可乐果熟了,夏桑这里要着手制作可乐。
根据上次他查阅到的艾克顿可乐的配方:微量的菜籽油、桔花油、桔油、柠檬油、桂皮油、豆蔻油、适量的酒精和水混合。
一定时间后将这混合液体分离出来的最上层黄色液体——七味秘密香液提取出来。
接着糖放入沸水中,融化冷却后,加入糖、□□、五价磷酸、然后加入少量的可乐果仁粉,搅拌成粘稠的糖浆状。
然后把甘油、酸橙汁、香草精加入到糖浆中,跟七味香液混合后搅匀,再兑上大量的充气凉水,可乐就做好了。
可乐的成本并不高,但是工序有点多。
夏桑喝了一口自己制作的可乐,因为配方的比例完全是按照资料上来的,所以味道居然跟他殷印象里的可乐几乎一毛一样!
甜种带着舌尖炸裂的感觉,那种爽快,不言而喻。
可乐搭配爆米花上架,十块钱一份,一天产量也后两千万份了。
可乐的出现让期待的粉丝们开心得不得了,夏桑刚开售的半个小时里,就有不少平台的网红,开始做试吃直播了。
“传说中的可乐真的有那么神奇吗?”
“可乐,可乐……”
……
粉丝们对可乐似乎很期待,毕竟传说在那里。
但是夏桑觉得不是谁都喜欢那种味蕾被炸开,喉咙被刺痛,吃完后还打嗝的刺激感。
尽管他在购买前的问卷里做了很多描述,他估计粉丝们为了抢到,只会一味地点认可了。
主食这里,夏桑决定上架一款粥。
小米、红豆、绿豆、大米、糯米一放进锅里,加入大量的水煮开、煮透、煮粘稠然后加入白糖,一杯一杯的售卖,简单的菜单和程序,还有高压高温的加速环境,一天上架三千万份不成问题。
粥上架完之后,夏桑回到宿舍看了一下官网的论坛,以为有些粉丝会吐槽可乐,但他好像想多了。
“可乐让我惊艳!”
“跟可乐味道的营养液完全不一样。”
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