第171章第1页_《在奥运村当大厨[美食]》作者：季七欢_小鱼师运动员

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为了让运动员们吃好喝好，国家有专门的人员负责国际运输项目，将活着的鱼空运过来。

这种服务一般只有宠物观赏鱼才有，作为要上餐桌的鲫鱼，也算是沾了运动员们的光坐了一趟飞机了。

边瑜在鱼刚来时，就把它们放在水里，然后往水里面注入了一点灵气。

此时在水里游了几个小时的鱼的肉质已经变得更加鲜美了。

曹南杀鱼，边瑜在旁边指点，曹北也过来看，关注点非常不一样：“哇，我怎么感觉这些鱼越来越精神了，真好，都不晕机呢。”

曹南：“……”好久没有那么无语过了。

把鱼都杀好之后，两面划刀，放入葱姜汁还有盐进行腌制。

红烧鱼这道菜很常见，但是越常见的菜，想要做得出色，就越难。

锅烧油，放鱼，鱼外表微黄焦脆时另外盛出来，余油里下姜片、蒜片、葱段爆炒出香味，之后是青红尖椒，再放鱼，加酱油白糖等调味料。

锅里香味弥漫时，边瑜倒入用鱼熬出来的高汤，合上锅盖，焖煮到汤汁浓稠、鲫鱼两面都包裹吸收了浓郁鲜香的酱汁后就完成了。

第058章 58

一条条色泽红亮的红烧鱼被放进大保温盆里面, 阵阵香味飘出，看见那么多条红烧鱼，鼻尖本来就无比诱人的香味仿佛变得更浓了。

曹北疯狂在咽口水, 心里从开始念金刚经到后面念乘法口诀表努力转移着注意力, 让自己不将目光落在红烧鱼身上。

原先用的餐盘不够装红烧鱼，所以曹北正将定制好的碟子放进消毒柜里。

等全部碟子都放完，终于轮到他们员工的开餐时间, 曹北搓着手，迫不及待将一尾红烧鱼送盘子里, 然后又夹了其他菜, 找个位置坐下来开餐。

这红烧鱼卖相真的太完美了, 不但看着好吃, 吃起来更是一绝。

曹北吃了一大口鱼肉：“这个红烧鱼太香了，味道刚刚好, 不会太咸也不会太淡。”

红烧鱼外面的酱香浓郁, 里面的鱼肉又软滑嫩咸, 简直挑不出一点错处, 甚至连搭配用的青椒在和红烧鱼一起焖煮过之后，也染上了红烧鱼的荤香, 变得无比下饭。

曹北一直惦记着红烧鱼，恨不得下一秒就能坐下来吃, 所以添饭的时候只添了两勺, 结果根本不够吃，又去打了炒饭, 配着开胃鲜嫩的红烧鱼开干。

赵丽月是最后一个打好餐过来的, 看着后厨小队的大家吃饭吃得那么香，肚子嘀咕一声饿得太厉害了, 连忙也坐下来开吃，第一口鱼肉就让她感慨出声：“好吃！这一批鲫鱼的肉质也太好了，很鲜嫩很滑润。”

每个人都深深沉浸在这一份美味的红烧鱼工作餐里。

如果人的胃口可以无限收纳美食的话，只怕他们能吃上一整天的红烧鱼，都忘记要工作这件事了，可惜人的胃口是有限的，员工们吃完开工。

很快，就有运动员们来到食堂用餐。

虽然昨天是程天泽点名说想要吃红烧鱼，但因为他被采访给拦住了，所以率先来到食堂的是安翼翔。

安翼翔十分欠扁，看见红烧鱼的第一眼，就立刻掏出手机，录了视频给正在接受采访的程天泽发过去：“程哥，小鱼师傅真的做了红烧鱼，看起来真不错，我先替你吃了哈。”

哈哈哈哈昨天程天泽他们也打破纪录之后，就不用他一个承受那么多记者的轰击了！

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