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第110章 城市的深夜3(第3页)

他写的书《喝自己酿的啤酒》算是我国精酿第一本指导书籍,我以前也看过。

对于爱好者来说,已经足够。但是对于专业人士来说,里面错误百出。”朱晓迪说道。

“你再看那个”朱晓迪又指向一个人。

那是一个瘦高的、头发少到几乎光头、留着山羊胡、带着眼镜的中年男人。

“他叫做‘小辫儿’,是牛啤堂的创始人之一,总部在首都。

他的故事就相对传奇一些,是个骑行徒步爱好者,在两个圈子内都很有名。

他的酿酒技术不错,对啤酒非常懂。

光是他家的酒瓶子,就直接做了一个啤酒瓶博物馆。

对了,你刚才觉得很好喝的大米ipa就是他们酿造的。”

朱晓迪说完,又喝了一口啤酒。

“那个叫做‘始觉’是家酿大赛常年的获奖者,在家能做成他那样很不容易。

那两个人是武汉十八号酒馆的创始人与酿酒师,‘光头’与姜麒,

他们酒馆的主打‘跳东湖’ipa是国内比较优秀的ipa之一。

那个戴着眼镜像是理工男的人叫做王瑞,是成都道酿创始人。

但他以前是个dj,现在酒厂做的还不错,你喝的烟熏乌梅世涛就是他们厂酿的。”

朱晓迪给安易将那些人,一一介绍给安替。

“你怎么会这么了解这些人?”安易问道。

“我虽然不在这个圈子里混,但我一直在关注他们。”朱晓迪说道。

这时,朱晓迪的肩膀被拍了一下。

“晓迪!你也来了啊!”

朱晓迪回头看去,发现是吴漾。

“安易哥,忘了给你介绍,吴漾不仅仅是酒馆老板,还是我国精酿圈的网红之一。

因为她是个美女,又开酒馆,所以很多人都关注他。

这些人我不认识,但她都认识。”朱晓迪对安易说道。

“既然你已经开始做酒馆、做啤酒,我带你认识一下这些人吧。”吴漾说道。

“不用了,他们早晚会抢着过来,想要认识我。”朱晓迪喝了一口啤酒,将杯子放在桌子上,淡淡地说道。

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