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第52章(第1页)

邵明曜起身进屋,路过厨房时停下了脚步。

布满狼藉的操作台上,中央腾出块干净地,摆着一枚乌漆平瓷盘。

一只洁白的酥挞安静地盛放在瓷盘上,几颗晶莹圆滚的泡芙球接连镶嵌。一片薄脆饼干做成半圆弧,沿着泡芙间的动线环绕在酥挞之上,像半轮圆月。

林晃安静地走到他身后,“我回老家,其实是为了找一张妈妈的手稿,虽然机会渺茫,但还是来碰碰运气。”

邵明曜蓦然回头,林晃的视线正越过他看向那道甜点,那双眼眸沉寂如常,却又仿佛多了一丝专注。

“法甜主理人大赛,我妈妈当年设计好了每一轮的作品,但来不及参赛就死在了火里。今年换我参加,我会逐一实现妈妈当年的构思,如果能走到决赛是最好,虽然决赛的手稿还没找到。”

林晃收回视线,“第二轮的作品以梨为元素,第一版还原妈妈的设计,核心概念是‘思念’,选择清爽的果泥和啫喱酱,搭配淡奶油慕斯。第二版是我自己的想法,之后会在店里上架,就是你面前这个。”

邵明曜走到甜点前,指尖一抹,捻起旁边的小卡。

酥梨圣多诺黑挞· 「联系」

邵明曜出神了一瞬,低声念道:“联系……”

“这是一款重糖油的酥挞,酥梨是爷爷从陕西带回来的,梨和柠檬混打果酱做泡芙馅,梨肉卡仕达做酥挞馅,挞身是酥性饼干,撒缀的是玄米脆片,玄米也做了梨汁调味过的焦糖封层……”

邵明曜回头打断道:“你跟我一个外行说这些……”

林晃抬眸,湿透的口罩和刘海还贴在脸上,更衬出那双眸的寂静。

他轻声道:“我就是想问问,这么甜,够不够哄你?”

邵明曜怔了下,用手指捏起一颗泡芙,捻进嘴里。

酥脆的焦糖泡芙壳在口中碎裂,馥郁的梨子甜蔓延开,又被柠檬的刺激感遮住,甜蜜又酸涩。

他以为林晃只是简简单单地“管店”而已。

“够不够甜?”林晃又问,很执着。

邵明曜点头。

他又掰碎圆弧饼干放进嘴里,一点点抿黄油的酥香。

林晃忽然别开脸,“算了,给你吃纯属浪费。”

“嗯?”

“法甜忌讳分层品尝,你破坏了设计的用心。”林晃语露嫌弃,“看吧,做不做贵公子也就那样了,老土。”

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