纪秀莲听到二妹这个要求就皱了皱眉头。
她看了纪舒云一眼,以为她没听见,还特意避开了一些。
实际上老年机的声音十分洪亮,纪舒云站得老远都能听见那边纪香莲的声音。
“怎么回事啊,怎么会想到让幺妹做呢?”
纪秀莲觉得二妹这个要求有些莫名其妙,好好的干嘛让幺妹下厨,之前怎么不说呢?
现在她们上哪儿去弄什么梅花饼汤啊?
纪香莲只好把事情的始末说了一遍。
纪秀莲又道:“那我帮你问问幺妹,做这个饼汤麻不麻烦。”
纪舒云道:“麻烦倒是不麻烦,就是熬鸡汤需要时间。”
要熬出那种清澈见底的浓鸡汤就得用小火炖,小火炖出来的鸡汤是清澈的,大火就是浓稠的。
这也就意味着要弄到一碗清澈的鸡汤需要消耗的时间更长。
“那我们去接你吧。”
见幺妹答应了下来,纪秀莲道。
纪香莲那边只好答应了。
纪舒云开车去接了纪香莲来,姐妹三人一起去菜市场买了需要的食材返回纪香莲家,她家的厨房工具更加齐全。
主要是纪舒云做,纪秀莲姐妹两人打下手。
纪舒云将土鸡和鸭子处理干净,焯水之后跟排骨一起放入锅里用小火熬煮,加入葱姜菌菇还有调料,然后就开始做梅花饼。
注1将白梅和檀香浸水,用浸出来的水和面,和好的面擀成馄饨皮那么薄之后用手指飞快的捏成一个又一个梅花的形状。
她的手指翻飞,动作极快,就跟翻花儿似的。
其实平时在店里做就没那么麻烦,直接用梅花形状的模具压一下就好了。
但是今天在纪香莲家里,条件就有一些仓促,只能用手捏。
好在纪舒云的这双手掌控能力很强。
捏出来的梅花就跟用模具压出来的比也没差多少。
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