“神了啊!”秦林大为惊奇。
似是为了表现,大黄狗又“嗷嗷”叫了两嗓子,鸭子们便又十分听号令的改变方向纷纷到江岸边下水了。
“大黄真厉害!”凌若琪开心的拍了拍大黄的头。
大黄明显是个有责任心的狗,尽管跟眼前这个漂亮的小姐姐很不舍,但还是兢兢业业的留在江边看鸭子。
秦林等人则是跟着徐老根夫妇来到了他们在乡下的院子。
一进院子,秦林便眼前一亮,只见院子里驾着几口大锅,正呼呼冒着热气,空气中飘荡着香气。
一队年轻夫妇正在大锅旁观察火候,正是徐老根的儿子和儿媳。
小两口见到秦林和凌若琪的到来,顿时有些紧张,十分腼腆的过来打招呼。
搬了几把椅子坐下,徐老根笑道:“其实每年都有不少老板找到我们,想投资把店做大……”
说着他看了眼身后正在忙活的儿子,略有些无奈道:“小龙其实一直想扩大规模,只是他这种想法一直被我压下来了。”
秦林其实也有些不解,当下也不避讳,问道:“老哥,我其实也有点好奇,按理说,这扩大规模是好事情啊,您为什么一直抵触?”
徐老根摇头道:“倒也不是抵触,只是怕扩大了规模后反而瞎了口碑。”
一谈到自己的专业,徐老根像是打开了话匣子,伸手指了指外面:“小秦啊,你刚才也看到了,我养鸭子的方法跟现在大部分的养殖场都不一样吧?”
秦林点了点头,他从小是在农村长大的,也见过其他的养鸭厂。
虽说也会有一定的水域给鸭子活动,但大都没有徐老根这种完全归于自然的散养方法。
最主要的,徐老根的这些鸭子不吃饲料,虽不如常规养殖场的鸭子那般肥硕,但肉质上却完全天然。
这也是为何他的盐水鸭口感更好。
想到这,秦林也明白了徐老根所担忧的东西。
他怕有投资商介入后,会大规模建设养鸭厂,而那般规模之下,想让鸭子保持现在天然散养的特性,估计很难。
再加上商人逐利,注重效益要超过注重品质,这显然与徐老根的观念是相悖的。
“要是扩大规模,走生产线,那我老徐家的盐水鸭估计也就只剩个招牌,品质恐怕就会慢慢大众化了。”
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