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第136章（第2页）
第七道菜f国的龙虾汤，汤料是厨师现调的，特别大只的龙虾放在调制的汤料中慢炖出来，这是陈白微特别关注的一道菜，因为味道着实香浓。
在整个宴会厅中，从开始炖的时候，香味就一直萦绕在陈白微鼻尖。
当做菜的厨师打开盖子，再往里面加牛奶的时候，陈白微就更关注了。
等到他彻底炖好，直接掀开的盖子的同时，陈白微都恨不得冲上台了。
“这个味道肯定不错。”林丰很中肯的评价道。
几台摄影，都在各种角度拍着的这位厨师往外盛汤。
陈白微点头，“点睛之笔就是那份牛奶了，难不成也是自己带过来的？”
“还真是带过来的，只不过不是厨师带来的，而是通过特殊通道特意运过来，专门就为了这场比赛。这位厨师我知道，经营着一家很出名的餐厅，他们家的龙虾汤是招牌。据说里面添加的牛奶，是从他自己的牧场取出来的。他们家做的牛排羊排，还有一些菜色，几乎都是他自家的牧场的原材料。以前我和一位朋友去参加过活动，还到他们店去吃过，预约都需要排好几个礼拜，我们是找熟人才弄到的两个位置。”
林丰以前出国参加过不少比赛活动之类的，这位厨师的餐厅他正好去过。只是他记得这位厨师，而厨师并不记得他而已。
“龙虾汤我们当时也点了，炖龙虾的调料都是秘制的，汤汁很浓稠厚重，口味也非常的馥郁。但龙虾在炖了那么长的情况，口感却保持着纯净的鲜嫩的味道。”
林丰回忆了下以前，那滋味让他现在还砸摸了下嘴。
杜博文听完之后，看到台上的老王还有老刘都凑到这位厨师那，拿着碗跟要饭似的分龙虾汤。赶紧挥手示意，“诶，老刘，我们这、我们这。”
前面的评委都转过头了，看到是杜博文又只是笑了笑就转了回去。
镜头转过来，他也只是大方的挥手。
凭借着自己厚脸皮杜博文愣是给他们几个一人要过来一份龙虾汤，还是那位厨师亲自送过来的。
龙虾汤确实像林丰形容的那样，汤汁浓稠厚重，口味馥郁，而里面龙虾肉却口感清新。
陈白微仔细分辨了下，只尝出了集中调料，具体还有多少种她也没能分辨出来。
最后这个汤拿到了九点七的高分，陈白微都不觉的稀奇，确实值得。
第八道菜是虾子大乌参，依然是传统名菜。火撩水发过的乌参再用油氽。再根据依次放入虾子酱油高汤等烧煮，因为乌参不容易入味，还得用筷子在乌参上扎孔。
火候差不多的时候还要及时盛出来装盘，再将锅内的卤汁继续烧煮，淋入浓香的葱油，最后收汁勾芡浇到乌参上。
乌参味道原本就鲜香，加入虾子烧煮之后的味道就更鲜了。卤汁浇在上面油光发亮的，炖煮的火候如果把握得不错，那肉嫩酥烂鲜美无比。
陈白微闻着味道倒是挺鲜香的，至于吃到嘴的味道，就全看厨师自己把控了。
好在得分还行，九点四分。
这时候双方差距不是很大了，甚至对方比他们还多了两分。
因为他们这边的分数都比较平均，大差距很少。而f国那边的有两道比较惊艳的菜，一道龙虾汤一道炖菜，都是比较味道格外突出的两道菜。
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