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第83章 煲仔饭。（第3页）
赵一禾笑着点头：“知道啦，这次一样送你们小零食吃。”
“姐姐又做了好吃的甜品吗？”
“嗯，有。”
“耶！”
“那你们要吃正餐吗？”
“当然啦~”
“那先坐吧，这里有饮料。”
“内~”
今天准备做的是广东的特色名菜煲仔饭。
制作这个的原因，也不是其他，主要还是之前在国内定的一批腊肠腊肉到店，赵一禾纯粹的手痒痒。
只是制作这道料理，赵一禾去市场进货，都被那边国内的阿姨叔叔拦住。今天赵一禾家里面的外卖，有好几个都是从广东来的叔叔点的。
制作这道料理对于赵一禾来说，自然是不麻烦，也很简单。米饭早就泡上，现在煮就好。腊肠腊肉泡过切好，和牛肉放在锅里一起闷煮。等到出锅之前，放上两条青菜，再浇上调制好的酱汁，一份煲仔饭才算是完成。
但是制作的过程中，想要形成完美的锅巴，还是需要一点功夫。怎么做到焦脆不糊，对于火候的把控肯定是需要一定时间。
米饭先煮到一定的程度，再放入肉之类的腊货。煮的时候，还要时不时的给锅子调整方向，每个角度的米饭都要照顾到，不能有些地方熟了，有些地方还夹生。锅巴一些脆，一边还是潮。
送出来的时候，两个女生正在看手机，笑着不知道聊什么，听到声音抬头看赵一禾。
“我其实一直都有点好奇。”
“什么？”
“老板为什么会做厨师呢？”
赵一禾认真思考后回答道：“大概厨师对我来说，感觉有点神圣吧？”
“啊？”
“我母亲做饭一般，不是那么好吃，我家一直都是我父亲做饭。但是我父亲做饭，还是不如饭店的厨师做饭好吃，所以小时候希望每天都能吃到好吃的饭吧？”
“哇，这么看起来的话，我好像也总觉得外面的紫菜包饭更好吃。”
父母做饭，对于孩子来说，当然好吃。因为味道是独特的，更多是对于孩子的爱。
但是味道的话……
那当然还是厨师做的更好吃。
“先尝尝看。”
“内~”
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