随后把荔枝捡起来,看到有些壳居然干了,忍不住问:“是不是坏了?”
老杜看过去:“大概在树上放久了。”
杜春分没懂。
老杜道:“有些荔枝五月份就熟了。海南那边。岭南地区的晚一些。七月下旬是最后一批。这应该就是。荔枝这东西摘下来只能放两三天。果农应该是算卖算摘。”
杜春分问:“那等它们干了是不是就是荔枝干?”
老杜笑着摇了摇头:“先烘再晒。”
“烘”十分麻烦,杜春分考虑一秒就放弃了,“我还想要是像晒红薯一样晒,回头再去买点晒干留冬天吃。”
老杜道:“你直接晒就成了坏红薯了。”顿了顿,“应该有人会。”
“那我回头出去问问。多烘一些给甜儿她们带上。”
杜春分出钱,确实有果农乐意多费几道工序。
犹豫这边天气好,八月下旬她就弄了八大包,每样四包。虽然看起来多,因为干的轻,其实没几斤。
这边离首都太远,荔枝干和桂圆干弄好,杜春分就让她们去学校。
要搁以前就算很轻小美也不想带,因为她吃就给室友吃。否则表面不说,背地里也会说她吝啬。
若是从供销社买的,小美不吝啬。这东西是她娘看着弄好的,小美、平平和安安都不想给别人吃。
在首都买了房,有了落脚地,她们就先去那边,然后拿一部分东西去学校。
安安本想只给室友分享,然而室友不知道她心里怎么想的,到班里就跟同学说,邵一安的荔枝干比她家的好吃。
有些有些同学只在书本里见过,哪怕安安不如甜儿活泼开朗,同学平时不敢跟她闹,也纷纷让她把荔枝拿出来。
核小的荔枝干是真好吃,甜如蜜,软嫩而有嚼劲。以至于一拿出来就被疯抢,手脚最快的陈鑫也只抢到几个。
陈鑫不过瘾,来年学校放假,死活跟安安去桂海。
话说回来,杜春分本以为这次还得去学校食堂上班。
她确实可以去学校食堂,但邵耀宗不想。
食堂工人少,大锅饭太累,且到点就得吃饭。这边家属大院离市区较近,邵耀宗就给她买辆新的自行车,让她酒店工作。
洗菜切菜都有学徒,她只需颠几下勺就行了。
酒店不提供早餐,晚上也极少人出来吃饭,所以到了酒店她工作量少一半,工资还不低。因为她有一级厨师证书。
刚去报道那天,酒店厨师瞧着她是个女人,恰好邵耀宗在军营没回来,她又不可能一上来就说我是司令夫人,以至于后厨没人知道她是司令夫人就有点轻视她。
杜春分认为解释再多也不如做。起初就很谦虚的问他们要不要帮忙。有人就让她切菜。
为了考试复习大半年刀工,用的刀还是自己的,众厨师和学徒们就看到她“等等等”瞬间就把菜切好。
虽说刀工是基本功,可长时间不练老厨师一样手生。杜春分这么迅速,至少说明她是一个勤快的厨师。
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