别说?食客了,霜华影也下意识吞咽了一下,早晨起来,他还没吃饭呢,之前不觉得,现在被这香味一勾,顿时饿了。
香味顺着门窗飘到大街上,很?快又引来了新的食客,店里顿时忙碌起来。
有人问:“什么味这么香?”
堂倌忙上前招呼:“今天的特色是芥末鸭掌和烤羊肉串,鸭掌和肉串都是十?个铜元俩,您二位要几份?”
“烤羊肉串?闻着这个香味,不会是博通那边的吃法吧。”
赵小?虎忙竖起指头恭维道:“您不愧是老饕,很?多人听都没听过?呢。”
食客被夸得很?高兴,他也只是知道博通那边会用?一种叫孜然的香料来烤制肉食,吃却是没有吃过?的,兴庆离博通太远,不兴那个。至于芥末是个什么东西?,他压根听都没听过?。
不过?味飨居有什么稀奇货都不奇怪,这家的东家可是留过?洋的,祖上又是御厨,门路广着呢。
“今天的主食是什么?”食客又问。
赵小?虎:“老几样加羊肉汤面,今个的包子也有羊肉馅的。”
“来碗羊肉汤,两个羊肉馅包子,再来两个芥末鸭掌,五个羊肉串。”
赵小?虎唰唰唰几笔,唱道:“一碗羊肉汤,俩羊肉包子,俩鸭掌,五个肉串咧~”
跟他同来的那个一听这里面就没有他的份儿,看来今天这饭是蹭不上了,不过?闻着香味也是想得慌,便道:“羊肉汤面多少钱。”
“二十?个铜元。”
食客一惊:“这么贵?”
赵小?虎十?分了解食客的心理,闻言便道:“我们这可是上好的高汤,还带着大肉片,实惠着哩,今日是赶巧买到了羊肉,明?天可就不一定能吃到了。”
“行。二十?就二十?,给我来一碗。”
不只赵小?虎忙,其余几个堂倌一样忙了起来。
王掌柜试探霜华影口风,“二东家,咱们是不是得配个专门的账房先生。”
秦疏接手味飨居的时候,发现之前的账房与方大厨沆瀣一气,便将两人都辞了,有与他们关?系亲近的,也都没留下。
像他们这样规模的酒楼,掌柜要负责的事情不少,都是有专门的账房的,眼下账房的活都是王掌柜兼着,可他要负责的事情不少,不可能每天都守着算盘珠子。
“我回头跟秦大哥说?一声,王掌柜,你?看用?不用?再聘个二掌柜?”霜华影笑问。
“不用?不用?,我忙得过?来。”王掌柜连忙拒绝。
开玩笑,他自?己还没站稳脚跟呢,再招个二掌柜来分自?己的权吗?
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