这位姓吴的评委是一位著名的美食家,曾经出过许许多多的美食书籍,年逾六旬,性格洒脱不羁。
他看到摄影师的表情,哈哈大笑:“被你发现了,这是我的下一本书的草稿。“
“我年纪大了,活的日子不多了,不在乎生死。我唯一想要的是做个饱死鬼。这上面写的都是我的挚爱,临死之前要通通吃一遍,才能合上眼。”
摄影师:“……”
姓吴的评委转头看向白一诺,笑呵呵地说:“可是这金镶白玉豆腐是创新菜,只有你能做。请问我该怎么联系你?”
白一诺挺喜欢这位评委的性格,完全能理解他的做法,于是没有推辞,直接将自己饭店的地址留给他。
苏珍吃过这道豆腐之后,指关节轻轻敲了敲桌子,若有所思。
虽然她是分子料理大师,但是她并不盲目崇拜他,分子料理不过是一种技法罢了。
光看味道,是白一诺碾压式的胜利。再看意义,也是白一诺胜利了。
她掏出自己的评分表,在底下留下了一段话。这段话作为主评委的点评,将会在正式节目中播出。
“这场比赛的主题是家。有的选手将它理解为家人,这当然没有错,是一种很好的解读。但这个主题也有另一种更深层次的解读方式——家家户户。既有小家,也有大家。”
“分子料理在大家眼里,是一种酷炫的料理方式。它非常适用于比赛,但并不家常。普通的家里会有离心机,旋转蒸馏仪,液氮……这些东西吗?一般不会有。所以,在这个主题下,分子料理其实是一个不算好的选择。条件限制太多,不利于推广。
“如果让我选的话,我会选白小姐做的菜。这道菜不仅在味道上胜利,同时也在意义上胜利。”
“我觉得以白小姐的水平,她不可能想不到这一点。她没有选择硬碰硬,而是选择了适合自己并适合所有人的方式。她是一位厉害的厨师。”
自从白一诺和姜辛夷的粉丝狭路相逢之后,便一直针锋相对着。两个团体之间像楚河汉界,气氛仿佛被冰冻一样散发着寒意。
在白一诺比完赛之后,结果很快出炉。工作人员走到话筒旁边,看了看手上的结果,将话筒拿到嘴边。
粉丝们看到工作人员这幅模样,心提到嗓子眼,不停地在心中默念各自正主的名字。
他们都意识到,输赢的结果马上就要出炉了。
究竟是谁到谁的店里当二厨?
工作人员将纸上的名字说了出来:“这组比赛的获胜者是……”
”白一诺,恭喜你!”
姜辛夷的粉丝们头皮发麻,不敢置信。
“姜辛夷在国内算是很厉害的分子料理厨师了,家传渊源那么深,怎么可能会输?”
“啊啊啊,我不敢相信。”
白一诺的大粉叹了口气,一副忧郁的模样:“唉,好羡慕你们,白老板从来没输过,所以从来没有体验过你们的感受,我也想体验一次。”
姜辛夷的粉丝们:“……”啊啊啊气死了。
在等待结果途中,白一诺和姜辛夷都坐在沙发上。
姜辛夷听到广播中的话之后,愣了愣,嘴巴微微张开,完全不相信自己会输。
他输了?
他真的输了?
姜辛夷甚至怀疑自己在做梦,掐了一下自己的大腿,忍不住倒吸了一口凉气,这才意识到这是现实。
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