第166章第2页_〔更180〕漂亮大厨玩转香江[七零] 作者：小胖柑_乔君贤岳宝华

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第166章（第2页）

阿明看完了邀请函试探着问：　“宁宁，这是邀请你去参加港澳厨王比赛的。你给我看，是要带我去做助手？”

邀请函是每年一度的港澳厨王大赛寄过来的。以前岳宝华对此一点兴趣都没有，反正做好自己的菜就好了。

这次倒也不是岳宁对这么一档节目感兴趣，实在是御龙轩像是打不死的小强，一直纠缠着她。

岳宁从阿明手里拿过邀请函，递给阿星，她告诉阿明：“楼家富去了御龙轩，御龙轩今年派他出来参赛。”

阿明大笑起来：“御龙轩的郭世杰有没有脑子？去年陆进勇输给荣哥，那只是败了一点点。今年让楼家富来跟你比，那死得会有多惨？”

岳宁从阿星手里抽过山胡椒木，敲了一下阿明的脑袋，气呼呼地说：“新闻白给你看了？”

阿明愣了：“这跟新闻有什么关系？我们只要烧好菜，只要客人觉得好吃就好了。”

岳宁转头跟杨志杰说：“阿杰，你分析给他听。”

杨志杰站了起来：“明哥，刚才新闻里，主持人说了三句话，第一，宝华楼原有主要厨师全部流失，第二，岳宁从内地请来的厨子没本事。第三，岳宁有本事，甚至比华叔还好。意思是说宝华楼除了华叔和岳宁，已经没人了。再配合这张邀请信，和他们放出来的消息楼家富加入御龙轩，还要参加比赛。如果是宁宁参赛，就是胜了，也没办法破除前面两条。想要破除前面两条，宝华楼派出来的人，就得是你、阿伟哥或者松哥，其中的一个，还有从粤城福运楼来的三个人里的一个。一得证明你们几个不比楼家富差，二证明内地来的厨子确实是大厨。”

阿明一双眼瞪大了，他这下算是意识到了：“宁宁，你不会是想让我去参加比赛吧？我跟楼家富不好比的，我比他差多了。我……”

“你比他差哪里？”

阿明脑袋摇得像是波浪鼓：“我除了煲仔饭比他烧得好，其他都不如他。而且厨王大赛，根本不是大家用拿手菜比，而是节目组随机提供食材，按照节目组提供的食材做菜。有很多稀奇古怪的食材，我可能都没遇到过，压根就不会做。我肯定不行的！要不，你让阿邦和阿星去吧！阿邦火候掌握地特别好，阿星的刀工，大概除了你，没人能跟他比了。”

岳宁微微叹了一口气：“阿明叔，你连阿松叔和阿伟叔都不敢提吗？”

“这是事实啊！宁宁，师兄弟六个，他们三个，荣哥最好，其他两个也不差。我们三个以前就跟在他们后面的啊！”阿明低下头，“而且，我还是最差的一个，除了煲仔饭做得好，其他的真不如他们。宁宁，你来了，我已经很努力了。但是我也知道自己几斤几两，去跟他比，那是必输无疑。”

“你对自己一点信心都没有。好歹对我有点信心吧？我像是拍脑袋让你去的吗？”岳宁跟他说，“只要你能到决赛，跟楼家富一比高下，哪怕是输了，也不算是丢面子了。”

阿明仰头看岳宁：“我输了你不会怪我？”

杨志杰站起来：“明哥，我跟你说，宁宁跟我讨论下来，阿邦和阿星搭档是最合适的。阿邦的灶台功夫已经炉火纯青，阿星切工是个什么水平，大家都知道。让你去参加，因为他们说华叔的徒弟只有三个有本事，宁宁希望你能为你们几个正名。她说，只要你跟楼家富比，输得不太惨，宝华楼还有华叔和宁宁，你不过是宝华楼排名第五的厨子，楼家富算是御龙轩排名第二的了。我们就不丢人。宁宁愿意给你机会，你自己倒是缩了。”

阿明低头不语，他如果说不去，那就是辜负宁宁对他的期望，他要是去了，输了，那不是丢宝华楼的脸，而且宝华楼有更好的组合。

“我也不是让你们去送人头的，阿星不是学徒，是天赋极高的厨子。你们俩凑在一起，赢面还是有的。”岳宁看向马耀星。

马耀星已经看完邀请函了，他有信心。

这两天跟岳宁一起，他以前也愿意学，只是没人教他，他死记硬背，菜谱可背了不少。

宁宁说起重庆的卤鸭，说不是烟熏的樟茶鸭，他立马就想起，之前有个重庆的大厨来福运楼交楼学习，做过重庆的白卤鸭子，跟他们潮汕卤水不同，别人没记下，他记得大致配方。

这两天跟宁宁反复调配卤水，今天试吃下来，已经跟记忆里的口味很接近了。

况且，宁宁说他一直被放在切墩上，被耽误了，烧菜的机会不够多。掌勺跟切墩一样，是要一直烧，一直烧慢慢地领悟出来。

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