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船说中文网>〔更180〕漂亮大厨玩转香江[七零] 作者:小胖柑 > 第259章(第2页)

第259章(第2页)

这个老板特别礼貌地送了他们出门。

乔君贤感叹:“真是异常自信啊!”

岳宁回头看了一眼:“上升期国民的骄傲。”

不过是逗了一个圈,只要按照酒店标牌走,不过短短五六百米就到了酒店。

两人刚刚踏入大堂,沈文琪一路小跑过来,焦急地说:“岳小姐、乔先生,你们去哪里了?”

岳宁有些意外,她给化妆师留了时间,说:“说好五点化妆,六点出发。现在才四点半吧?”

“不是啊!日方发脾气了,要求我们完全按照剧本拍摄,我打电话回港城,蔡先生说他不在现场不知道发生了什么事。他让我除了电视台专业拍摄之外,听您的建议。我一直在等您。”沈文琪说。

“去咖啡厅说。”乔君贤建议。

“我去叫导演、摄影师他们一起下来,我一个人也说不清楚,他们说如果我们不再按照他们的要求拍摄,他们将暂停今晚的拍摄。”沈文琪说。

岳宁安慰她:“没事,先把人叫下来,我们一起商量一下。我们在咖啡厅等。”

两人一起进了咖啡厅,两人点了饮料,乔君贤皱眉:“日本人就这么刻板吗?非要完全按照他们的剧本拍摄,更何况这个剧本,为了插入PN的产品已经改过了。”

说日本人刻板,这可能是刻板映像了,上辈子她跟日本人打交道的机会并不少。

上辈子日本市场也算是宁烧腊的第二大海外市场,为此自己也算是深刻钻研了日本的饮食文化,吃遍了日本,也雇佣了不少日本人。

如果说这些人还不够她深入了解日本人的话,那么她还有一个怀石料理大师的朋友,这个朋友她在一次中日厨师交流活动中认识的,那次活动结束,这位朋友受她的影响决定到中国来开店。

那时候刚好是2010年左右,日料在中国高端餐饮市场上,因为口味接近,所以比法餐,甚至比高端中餐更受欢迎,很多人认为动辄三五千的日料很正常,但是三五千一个人的中餐,就会问到底吃了什么。

这个朋友可谓名利双收,有这层关系,还是同行,他们之间交流得还挺多,她对日料的理解,比其他海外料理更加深刻。

岳宁摇头:“不知道,我应该没说错什么。”

HTV的人都过来了,沈文琪让他们随队的翻译仔细说一下整个情况。

这个翻译从头到尾说了一遍,岳宁才知道,自己有两个地方让对方不满了。

其一是她一定要说大阪烧是战后日本物资匮乏后才流行起来食物,对方的意见是,让她说这是日本派遣唐使从中国学回来的,经过明治维新吸收了西洋技法,衍生出和风食物。

其二是她让厨师在制作广岛烧的时候,要求减少酱料,对方说这样他们吃到的就不是正宗的广岛烧了,这是对他们广岛烧的侮辱。

自信过头,就是膨胀了。

“这是谁要求的?”岳宁问。

“听说是那家大阪烧店的店主要求的,那个店主说,如果我们这样侮辱他的食品,他们不欢迎我们拍这个节目。TS希望我们能够去重拍这一段。另外,TS要求我们之后严格按照剧本拍摄,绝对不允许再改台词。”沈文琪跟岳宁汇报。

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