第271章第1页_〔更180〕漂亮大厨玩转香江[七零] 作者：小胖柑_乔君贤岳宝华

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这条新闻说的是，岳宁在日本爆火之后，TS的记者去港城探访宝华楼下属的三家店铺。

铜锣湾如今日本百货公司扎堆，边上也有不少日本人开的商店，已经有“小东京”的称呼了，在港日本人也不少。

TS的记者采访在港的日本人。

这些日本人都在推荐宝华楼和宁小厨，他们优先推荐去宁小厨面馆，尝尝那里烧腊双拼面，建议大家选浓汤，咸度100%，这个味道适合绝大部分日本人，如果觉得太咸了可以选75%的咸度。

这样日本游客去宝华楼就可以直接告诉服务生，他们喜欢100%咸度，还是75%咸度，会吃到更加适合自己口味的粤菜。

有些在港日本人，还吃出了经验，建议大家提前预约，最好预约午饭，宝华楼晚上很难约，他们还推荐了宝华楼的几个菜品，甚至还有人建议大家看宝华楼大厨排班。

这些是不是太复杂了？不要着急，有接待日本游客的旅行社专门做起了宝华楼代订，日本游客宝华楼套餐建议等等服务，这些服务居然还要收费。

岳宁也是第一次听见还有这个服务，果然黄牛无处不在。

日本记者再问宁宴，大家告诉他，宁宴现在排期都已经超过三个月了，再这样下去，恐怕要抽签了。

还有人跟记者说，宁小厨的速食面也很美味，也有烧腊双拼面，可以去商超买。

这个记者从旅行社里买了一个宝华楼的预约，先去宁小厨。

他要了一碗大家都推荐的烧腊双拼面，一碗汤面上码放着酱红色，表皮油亮酥脆的烧鸭和肥瘦相间的港式烧肉。

记者夹了一块鸭肉对准镜头，给镜头前的人看，鸭肉层次分明，看上去就很有食欲。

他把这块鸭肉送进嘴里，吃下：“这个鸭子的表皮太好吃了，酥脆得像是薄脆饼干，油脂的香气瞬间在口腔里爆发开，浓郁却不腻人，反而带着一种独特的香甜。鸭肉鲜嫩多汁。”

他喝了一口面汤，立马露出一副享受的表情：“这个汤很浓郁，有日本豚骨拉面的味道，也有港式烧腊特有的炭火香气。”

吃完这碗面，他说：“我已经很期待等下宝华楼的午饭了。”

到了宝华楼，可以看到左右两边都是宝华楼，客人们坐着在排队。

记者有预约，宝华楼的迎宾把他带到了宝华楼新楼，这里有个日语不太熟练，但是能说的侍应生接待他，听说他在宁小厨吃了双拼面，按照宝华楼对日本客人的了解，推荐了拆鱼羹、黄焖河鳗和干炒牛河，外加一道炒时蔬，着重提了干炒牛河是港城炒牛河第一的牛河邦的招牌。

屏幕里这位记者满脸的满足感，狂推干炒牛河，说这是他吃过的最好吃的炒面。

在宝华楼吃过午饭的记者，下一站是去大卖场。

在大卖场，食品区最明显的位置摆放的是宁小厨系列在推新品港式叉烧面，新上市有优惠，买的人络绎不绝。

边上日本人熟悉的品牌清仔，正在低价促销，却冷冷清清。

记者去了速食面区域，立德的产品和清仔的产品也放在一起。

他就拿了宁小厨目前已经上市的三款面条，豉油鸡和叉烧两款是拌面，烧腊双拼是汤面。

记者在介绍的时候，来了四个顾客，三个选了立德的速食面，一个选了清仔的。

这条新闻结束了。

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