“崔小姐,你公开这些,不是便宜了你的同行?”
“我希望同行跟我一起把中国市场做起来,市场规模做大了,才能赚更多的钱,不是吗?”
自己是中华血脉,但是面对日本人,只能讲利益。
发布会的内容通过电视台,报纸被报道。
崔慧仪的两张照片,愿意挖掘真相的记者,去进行了调查,在港城市场清仔完全正常销售,但是在日本市场,清仔不计成本买断渠道商,致使立德很难铺销售网络。清仔还大幅抬高销售终端货架的使用费,要求网点不准售卖立德的产品。记者还拿到了清仔与某销售网点签订的供货协议,协议补充条款中写明限制销售立德的任何一款速食面。
这不是贼喊捉贼吗?
而清仔日本的竞争对手,还出来感谢崔慧仪的分享,说她分享的内容对了解中国的食品行业很有用,尤其是中国的食品分销渠道这块,供销社整个链条,各个区域的管制等等。
在这样的背景下,清仔自然不敢再对立德食品围追堵截,立德食品的相关产品终于可以顺畅进入各大卖场。
然而,日本市场有多大?立德食品哪怕开足马力生产,依然供不应求。
烧腊双拼面以符合日本人口味而大受欢迎,没想到岭南豉油鸡面后来者居上。
这是源于岳宁回到港城后,和许乐梅做了一期节目,她们用豉油鸡速食面,做了一份炒面。这一期节目在日本播出。
酱色的面条,干爽弹牙,不过是加上了豆芽和鸡蛋,撒了一把韭菜段,那个香气就让人无法拒绝。
这还是印象中的速食面吗?
这个速食面在日本大卖,港城市场都时常断货,崔慧仪从来没有忙到如此焦头烂额,哪怕她和岳宁已经决定在日本关西投资一家工厂,燃眉之急只能是在立德现有基础上扩产。
岳宁跟TS签订了明年两月中旬,拍摄中华顶级料理的合约。
日方给的钱,让岳宁充分认识了昭和时代日本人的土豪之气,创下了本港五万一桌的新记录。
这下让港城电视台报纸大书特书,毋庸置疑岳宁港城最顶级的厨师,宁宴是港城排名第一的酒楼。
岳宁接受采访:“我个人当不起这样的赞誉,宁宴也当不起这样的美誉。我希望这场宴席,至少是港澳粤三地厨师的通力合作,一起来展示我们中华美食。所以我邀请了春风楼的裘大厨一起参加,另外上一届厨王李欣荣师徒也会参加,我也邀请《厨王大赛》前三名的选手一起参加酒席的制作。”
岳宁把这样一次顶级的宴席制作机会分享给大家?
岳宁的那些粉丝,为岳宁欢呼,说她为人就是大气,这样的机会都不愿意独占。
能够参与这样一次宴席制作,对厨师本身,还有对他们酒楼提高知名度都有莫大的好处,这下《港澳厨王大赛》厨王名次含金量进一步上升了。
大赛的十六进八已经完成,八进四的赛程也已经过半,张骏明这一场赢得没有初赛那么惊险,虽然有得有失,但是总体非常稳健,拿到了半决赛的入场券,另一个胜了的是坤和楼的章宏兴。
今天是第三场,澳城仅剩下的一队,也是最有可能夺得本届厨王的陆家传人陆培德。
陆培德第一次比赛的时候,那是一匹黑马,岳宁只能事后看录像,这次岳宁一定要来现场观看。
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