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第1259章 顶级(求票求订阅!!!)(第2页)

“这也是后胸肉吗?”

“不,这是沙朗肉。”

石田堂本说:

“取自后腿与里脊中间的长行肌肉,是牛身上最适合用来做牛排的部位,外国人都喊它sir表示敬意,口感细腻,十分柔软,是价格最昂贵的地方,仅这一块沙朗牛排,放到市场上去,就要卖到5w曰元以上,而且还有价无市,一般都是特供。”

“这么珍贵呀....”

弘树吓了一跳:

“那你把它拿出来招待我们,真的没问题吗?”

“当然没问题了!”

石田堂本笑着说:

“沙朗肉固然珍贵,可我们是开养殖场的啊!每天都要宰杀几头牛,保证市面上的牛肉供应,也正因为如此,市场上难得一见的顶级沙朗牛排,在我看来也只是稀松平常。”

“何况你们是贵客,如果客人远道而来,我们还藏着掖着,岂不是落了关西人的面子!”

这让榊诚一下子想起服部平次的说话风格了。

似乎在他印象中,关西人都是这种比较爽快的性格,关东人则更委婉一些,也就是所谓的地理差异。

刚烤出来的牛肉油光闪闪,香气扑鼻,宫野大小姐蘸了点柑橘醋,放入嘴中,还没来得及用力就化开了,醋的微酸与牛肉的香甜,不断冲击味蕾,即解开了牛肉的油腻,又增强了柑橘醋的鲜味,就像吹响了冲锋号的战场,双方将士对冲厮杀,却又很快的融为了一体。

“要喝啤酒吗?”

石田堂本问道:

“我们家还自酿了麦芽啤酒,味道比市面上卖的强多了!”

“嗯....还是算了。”

榊诚思考了一会儿,抵制住了诱惑。

吃铁板烧烤时,若是来上一瓶啤酒,那味道自然是不必多说的,但....

“下午还有事,就不喝了。”

榊诚说的事情,指的是基德晚上的行动,喝酒会影响他的判断能力,所以不能喝,可这句话落在石田堂本耳中,自然而然的就变成了寻找和牛无故死亡原因的理由。

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