40-50第57页_渔家四时鲜_朽月十五

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“瞧着俩听得?还?挺认真，”周飞燕笑着说，面色舒展，她

难得?有这样喜色外露的时候。

也许想着秀秀以后的路会比她更好走。

不过许先生到底讲得?乏味了些，没一会儿海娃眼?皮忍不住闭上?，他想睡觉，倒是秀秀推推他，推不动，一脸无措地转头看后面。

课休后，海娃摸了摸自?己嘴边的口水，秀秀小声说：“海娃睡着了，我推不醒。”

“好了，我们?就听听，学点东西就成啊，”江盈知摸摸海娃和秀秀的脑袋去，“明日还?来不来？叫小梅姐姐带你们?到这玩会儿好不好？”

“我想来，”秀秀那么用力地点头，又期盼地望向她娘，她喜欢念书。

周飞燕点头，“娘送你来。”

至于海娃，他说：“要不我去练游水吧？”

“想得?美，”小梅拉他耳朵，“明儿给我过来。”

反正这几日先试试，许先生也不介意?多收两个孩子。

第二日，等小梅和周飞燕带着两个孩子去义塾的时候，江盈知去酒楼里教最后一道菜。

教完后，她的铺子地契就快到手了。

不过等她到了酒楼，听完了孙掌柜的话，满脸疑惑，“打什么擂台？”

第49章酸菜鱼

“什么打擂台, 我们?管这叫吃鱼宴。”

孙掌柜腋下夹着算盘，推推胖师傅，“你坐边上去点啊, 给我让点位置。”

“你说得明白吗, ”胖师傅瞪他一眼，往边上挪挪，转而跟江盈知解释, “这吃鱼宴呢, 其实?就是跟比武一样，但我们?这只?靠做鱼, 要是拔得头筹的话, 能有这个数！”

胖师傅伸出手掌, 江盈知惊讶，“有五百两啊？海浦人这么富的吗？”

“啥呀, 还五百两, ”孙掌柜把算盘甩得哗啦响, “是五十两, 你想得可真美。”

江盈知哦了声，想着不应该动辄几百上千两的赏金，然后打出厨神的名头来才是正常的吗。

她这样想, 也如实?说了, 胖师傅大笑，“什么厨神啊, 千人千味, 谁能说得准, 没有这个名头的。”

而孙掌柜瞅她，问道：“你不算酒楼这赚的钱, 光是你摊子?上赚的，你小一年才能赚到五十两吧，你竟然还嫌少?。”

江盈知感觉心口被扎了一刀，她恼怒，“说话就说话，非得这么戳别人心窝。”

孙掌柜大笑，“行行，我们?两个好好跟你说说。”

吃鱼宴，最开?始本不是比厨艺，而是以前渔船休洋回来，那时已经过了鱼汛旺季，鲜鱼不多。但又感念这些辛苦出海捕捞的渔民?，就各家酒楼食铺用鱼鲞和鲜鱼摆长宴，请渔民?来吃。

一直延续到了现在，但海浦镇却不再是从?前的海浦镇，因为海禁解除，又有地?理位置优越的渔港。在四方渔民?往来中，有钱的人越来越多，吃鱼宴也从?单纯吃鱼，变成做鱼厨艺比拼，一般在谢洋节前开?始，大概还有二十来日。

至于为什么不是海鲜宴，因为对于海浦人来说，海鲜里鱼为上品，而且不同于虾蟹贝某个时节才能吃，鱼汛一年四季都有。

春初吃马鲛鱼、鲻鱼、跳跳鱼，夏季小黄鱼、大黄鱼、鳓鱼、鲳鱼、墨鱼、海鲈鱼不断，是为三水洋生（鱼汛旺季），到了秋冬，桂花黄鱼正鲜美，鳗鱼肥嫩，带鱼汛来临。

海浦镇人离不开?鱼，是故也有了吃鱼宴的名头，也让各家酒楼食铺从?这开?始大显身手。

“赢得头名的，不管是食铺还是酒楼，会?有做鱼第?一鲜的名头！”孙掌柜语气加强加重，“赢了后，那是敲锣打鼓送牌匾啊，挂满一年的！”

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