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100-104(第7页)

第一零四章 端午宴·秘方

有人走了出去, 一探究竟,寻找着味道究竟是哪里传来的。脚步声去而复返,探寻的人带着一脸的兴奋回来了, “我知道味道哪里传来的了。”

“哪里”

“别憋着啊,倒是快说,闻着怪香的,舍了脸皮去讨要一口也认了。”

“啊, 脸,要点。”

憋着一脸笑意的男人不到三十, 为人就比较活泼,他欣赏完了同僚们的表情后才慢慢悠悠地解惑,“是咱们的午饭,是王爷给咱准备的午膳!”

“怎么回事”

“你都打听到了什么”

“哎呦,真是急死人了,你不说我自己出去打听了。”

就在惹众怒前, 男人终于娓娓道来, “是这样的, 我打听到了, 今天是得味楼、五味居、大通饭馆三家店送菜单的日子,王爷便吩咐他们按照菜单做菜,让吾等找众人试菜。真是有口福了,我得赶紧找人回去说一声, 娘子不用给我送饭了。”

“竟然有这种好事儿, 王爷恩情浩荡,我也回去说一声。”

“不吃馒头了。”

“不吃大饼了。”

“不用饿肚子了。”

大家嘻嘻哈哈地回去干活,就等着中午吃一顿好的。

府衙里面的厨房是太小了,各家铺展不开, 就紧着花费时间长的比如蒸、炖先做好了交给时间,爆炒的后做,做的时候不忘观察观察旁边两家的手法、进度。做菜这事儿,懂门道的自然是看一眼就能够学到个七七八八,就能够个复刻得八|九不离十,关键是核心味道,比如大通饭馆的招牌菜把子肉,酱油、糖、盐这些大家都知道,不稀奇,稀奇的是他会在里面加一碗自己调的稠糊糊的酱。

酱里面就不知道了,就算是知道了有什么不知道比例也是抓瞎。

在保护秘方上,各家都有奇招。

五味居的小东家在后厨里不安生地走来走去,见到梁栋给需要慢炖的把子肉浇上独家秘方,他好奇地凑过去。

梁栋看了他一眼。

小东家不耐烦地回看。

梁栋似笑非笑了勾了勾嘴角。

五味居的东家杜云坤刚才在低头喝茶呢,见到儿子这样,他着急忙慌地站起来,过去在儿子后脑勺抽了一下,“瞅什么瞅呢,没见你梁叔在用配方,是你能看的吗”

他连连表示歉意,“孩子不懂事,让我给惯坏了。”

“没事,可以尝尝。”梁栋拿了两个小料碟出来,分别在上面倒了一小调羹的酱汁,“容瑾过来一并尝尝,看看我这配方需不需要改进改进,我靠着这一手起家的,做了有小十年了,身边听到的都是好吃、不错、美味的评价,夸得我那叫一个飘飘然,已经不知道他们是真说好呢,还是随便夸夸我的。”

容瑾笑着走过去,“那我就不客气了,借了少东家的光。”

杜云坤把孩子扯到身后,少东家像是顽劣不堪的孩子一样不甘不愿地躲到了老爹身后,只是他抬起头,视线擦着老爹的肩膀落在了那碟调料上。

真把人当傻子,那才是傻子呢。

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