秋言磨好了一份麻酱,找了双干净的筷子过来,弄了点送到黎嘴边。
黎低头尝了口,只有醇厚的芝麻香,他?点头:“好吃。”
秋言闻言笑起来,道:“我们不着急弄麻酱,先弄一些香油出来,回头用香油磨麻酱会更好吃。”
黎用力点了下头。
他?们俩凑在一起聊天,旁边探过来一个脑袋,“什么香油,什么更好吃?”
秋言看过去?,失笑出声,问道:“兔绵你什么时候过来的?”
“刚到。”大兔子蹦了两下,“秋要教?我们做香油吗?”
秋言伸出手指戳了戳他?,“你未免太聪明了些。”
兔绵嘿嘿笑了两声,变成人?形伸手挽住秋言胳膊,“好秋秋,快教?我做香油,等弄了香油,我再去?跟他?们学麻酱的做法?。”
周围的兽人?纷纷笑了起来。
学做香油的当然不止兔绵一个,那边磨麻酱的兽人?里分出来几个人?,跟到了秋言身边。
香油的做法?和麻酱的做法?很像,都是要将炒好的芝麻细细磨碎,不一样的是,这?回的芝麻需要反复碾磨,直到足够细腻,芝麻上出现明显的油光为止。
磨好的芝麻放到锅里,秋言让黎搅拌锅里的芝麻末,自己缓缓往里倒入开水。
随着不断地搅拌,芝麻糊逐渐变得?浓稠,油光缓缓浮现出来。
秋言估摸着量停下了添开水的动作?,黎还?在继续搅拌。
“好了。”
秋言喊停,看着表面的油,对周围的兽人说道:“这个再沉淀段时间,然后用个干净的木罐子,把表面的油舀出来就好了。”
兔绵问道:“具体要沉淀多?久?”
秋言琢磨了下,“三五个日时吧,其实现在装也可以,就是看着比较浑浊而已,时间久的话,就会清澈一些。”
闻言大家明白?了。
麻酱和香油的做法?都教?了出去?,秋言留下来,看着大家自己动手做了一批,还?尝了下他?们放了调味的芝麻糊,确定大家没有不懂的地方后,就着手准备教?下一样。
崖将先前挤回来的牛奶提了出来,黎知道秋言要教?什么后,拉着他?道:“我来吧,你去?旁边休息一会儿,顺带看着栗子。”
他?们家栗子还?太小,玩闹着容易出事?,不能总让其他?大一些的幼崽看着。
秋言点了点头,在同时能看到黎和秋栗子的阴影处坐下。
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