原来,这位看上去很和蔼的女士居然大有来头,背靠官方,是一个火爆全星际的美食节目的导演!
导演正在为下一期素材发愁,因为已经用过宋家酒楼的素材做过一期了,她拒绝使用重复素材,索性在街头找灵感,然后就一眼相中女主。
但是,她的团队里的其他人却认为,这一期选择街头小贩作为素材实在是难登大雅之堂,非常激烈地表示反对。
于是导演灵机一动,干脆举办了一场正规的厨艺比赛,让宋家派出他们年轻一代最有天赋的宋二少,跟女主宋禾续进行以辣椒炒肉为主题的厨艺大比拼。
比赛开始之后,宋二少率先呈上自己的作品,让评委组品尝。
他擅长重酱料风味的炒菜,辣椒炒肉被他炒得极为软烂,非常重口。
饱满的青椒在被炒得软烂的同时,尽量保持了最原始的一整颗一整颗的样子,吸满了酱汁,咬一口都能汁水四溅。
肉片也混合了一股浓郁的辣椒味,让人吃得满嘴流油。
宋二少是故意的。
本来先一步让评委品尝的那道菜就会占据微弱的优势,他还故意选取了类似卤味那样的重酱料做法。
评委先品尝过味道过于浓重的菜,再品尝下一道的时候就会感觉有些腻味。
这种t?类似于破坏评委味觉给下一位挖坑的做法,其实是有些卑鄙的,但厨艺界并不禁止这样的行为。
但是,宋禾续却并没有中计。
她呈给评委的青椒炒肉从外表上就能看出不同,青椒被切成了丝状,长短宽厚看上去都不差分毫,极为漂亮。
青椒丝鲜翠欲滴,没有沾染太多酱料的颜色,反而最大限度地呈现出了本身的色彩。
被切成丝的肉也是如此,色泽极淡,看着就很清爽。
而这道菜不仅颜色很清爽,口感也非常符合心理预期地清爽。
青椒清脆,咬一口都能感觉到嘎蹦嘎蹦,在保留青椒本身风味的前提下又用调料最大限度地激发了食物的咸香。
肉丝也一样爽口,最大限度地保留了肉本身的鲜香味。
这两样东西都没沾染什么酱料,各自沾染了彼此的味道,但同时又保留了自身的特点,有一种异样的和谐风味。
而相比之下,宋二少把菜炒得那么软烂,却能先一步将菜盛起来,其实是将菜大火炒烂,欠缺了火候的。
他又用了那么多酱料遮盖了青椒肉丝本身的味道,相比之下更显油腻。
放到一般的餐馆里可能没什么,但是在这样的一场比赛里,就显得高下立判了。
女主毫不费力地拿下了比赛的胜利。
而场外的读者疯狂流口水。
“啊啊啊啊辣椒炒肉又是什么东西?大大你馋死我算啦!”
第68章 文娱局 追求刺激,贯彻到底
早在叶苒还没掉马的时候, 她的美食文就已经充分证明了自己强大的流量号召力和变现能力。
更别提她掉马之后曾在热搜榜上七进七出,简直就是天然的话题度和广告。
于是,暗流游戏不再观望, 干脆利落地与她签了长约分成合同。
接下来, 《华夏神厨》每一刊的内容都会成为《我是店主》的更新素材,而叶苒也将永久享受后续一系列与这个IP有关的收益分成。
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