菌菇表层酥脆得很,咬开之后,内里鲜嫩多汁,放入的些许调味粉又给这鲜嫩多汁增添了些许风味。
很好吃。
秋言吃了两个,看着黎自己吃的同时,还要兼顾喂崽子,不由笑了下。
黎抬头看来,神情疑惑。
秋言又拿了根吃,说道:“多的一会儿拿罐子装了,明天再吃。”
“嗯。”
黎低下头,帮忙拿着炸菌菇的手,伸出两根手指,挠了挠秋栗子的下巴,“听到没有?明天还有得吃。”
秋栗子正在努力啃炸菌菇,闻言含含糊糊:“听到惹……”
一家三口弄到快午夜的时候,才打着哈欠,带着一身的香味进入睡梦中。
炎季的早晨,天光比太阳要早出现很多,森林里充斥着浓浓的雾气,影影绰绰间能够看到些许兽人活动的踪迹。
秋言站在橱柜前,漂亮的手指翻飞着,一个个包子在手中成型。在木屋的后面,一根粗壮的树干被放下,将其带来的人再度离开,前往部落之外的森林中。
家里唯一的幼崽被连窝端到了厨房里,小小的身体睡在凳子上,灶台里燃烧的火焰落在他身上,烤暖了细软的毛发,小肚皮一起一伏,根本不受外界的影响。
包子包好。
秋言往锅里添入水,放入蒸格,铺上包子后,再放第二层蒸格,如此反复直到将锅里装满,盖上盖子,等待二次发酵。
旁边,睡前泡上的豆子已经胀大了不少。
拿出家里的小石磨,将其细细磨碎之后,将过滤出来的豆浆倒入锅里,慢慢烹煮着。
准备调盐水的时候,秋言动作一顿,转而往碗里放了些醋,兑入些许凉开水。
用醋点卤的豆腐会更加细嫩爽滑,用来做豆花会更好吃一些。
将准备好的点卤水放在旁边,秋言打开旁边的锅盖,检查了下二次发酵中的包子,盖上盖,灶台中烧火开始蒸包子。
锅里的豆浆逐渐煮好,秋言将锅搬下来,暂且晾在一边,放上新的石锅,放入肉末炒香,再添入调味翻炒两下,加水熬煮到浓稠,这个时候,秋言开始点卤。
点好卤的豆浆渐渐凝固,漂亮软嫩的豆花出现。
“哈~”
小小的哈欠声从灶台前面传来,秋言抬眼看过去,就见秋栗子在凳子上翻了个身,带着些茫然地落到地上。
秋言嘴角上翘,尽量遮掩笑意,“栗子醒啦,饿不饿?”
秋栗子舔舔嘴巴,歪头:“一点点。”
像是为了肯定自己的话,还认真地点了点头,强调:“一点点!”
秋言抱起他,伸手摸了摸小崽崽的肚子,说道:“先带你去洗漱。”
“好哦~”
在阿爹的掌控下,乖乖刷完牙洗完脸,秋栗子又被抱回了厨房里,一碗香喷喷的豆花出现在面前,秋言拿着给他铺了一层刚刚煮好的肉末酱,看着鲜亮好看有食欲。
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