见秋言往山洞里去,黎下意识就想跟上去,还是看见锅里新的豆皮即将成形,才遏制住了冲动,拿着竹棍挑起豆皮放到旁边。
秋言提着半桶黄豆出来。
“黎,你弄一下豆皮啊,我先把豆子泡上。”
“好。”
去年做速成版酱油的时候,秋言就弄过豆豉,这回心里稍微一琢磨,流程就出来了。
豆子清洗干净泡上,晚上就可以煮豆子了。
秋言擦干净手上的水回到厨房里,见沥水篮内已经放了不少豆皮,将其取出放到砧板上切成长方形,一部分捏出褶来放在笸箩里,一部分对折好后打结,将其变成一个个巴掌大的豆结。
黎在旁边看着,很快就掌握了这一简单工艺。
煮的豆浆不少,两人忙活了一上午,才将所有的豆皮收拾好,搬到外面晒着,下午秋言看了下还在吐沙的螺蛳,盖上盖子继续养着。
午饭过后,小崽子留在家里午睡,秋言和黎结伴去了采集区。
这回他们要采集的,是甜菜。
一颗颗甜菜落入箩筐中,秋言停下来擦了擦汗,眯着眼睛看了下天色。
“回去吧,明天再弄。”
“好,你先喝口水。”
黎将水杯送到秋言面前,秋言接过喝了两口,问道:“你喝了没?”
“喝过了,剩下的你喝完吧。”
“好。”
忙了那么久,秋言也确实渴得厉害。
喝完水,盖好杯子,秋言变成兽形,让黎将两个箩筐固定在自己身上,准备好后,他站在旁边,看着黎熟练地提前担好扁担和箩筐,再变成兽形。
黎的做法,很适合没人搭把手的时候用,就是固定的不太稳当。
他调整了下姿势,试着用了两次力,才将箩筐背起来,两只豹子一起回部落。
采集回来的甜菜不少,秋言跟黎蹲在水缸边,将其仔细清洗干净。
等弄完抬头一看天色,再过不久就要吃晚饭了。
秋言将手里的甜菜放回箩筐里,说道:“休息吧,晚饭后还要弄豆豉,明天再熬糖。正好坚果也晒好了,明天熬完糖,立即就可以做坚果糖。”
先前忙着锤肉丸,坚果弄下来之后,就放在笸箩里晒着,并没有加工。
说起坚果,黎道:“之前不是说,要给栗子做个会响的小球嘛,坚果壳没丢掉吧?”
秋言:“没,能用的挑出来洗干净了,不能用的堆在木屋后面晒着,寒季的时候可以用来烧火。”
黎点点头。
休息了会儿,两人站起身,将甜菜转移到走廊下,趁着距离晚饭时间还差一会儿,匆匆下山将晒着的东西都收好,分别运往居住山洞和悬崖山洞。
全部弄好回到家里,秋栗子蹲在餐桌上,一脸的幽怨。
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