第1816章纯正的俄罗斯‘美食’第1页_极品打捞王_老杨半仙

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萧鹏在欧洲生活了这么久，已经习惯了吐槽英国人。在欧洲那边英国人是‘味蕾有问题’和‘黑暗料理’的代名词。

那这些欧洲人肯定没有到俄罗斯生活的经历，俄罗斯人的食物基本上能让人吃第一口就开始怀疑人生。

关于这边的食物有多恐怖？还记得萧鹏看一档让在大夏生活的歪果仁凑一起谈话的节目时，里面一个英国小伙吐槽他在俄罗斯生活了三个月，然后体重轻了六公斤……

能让英国人都受不了的食物是什么样的呢？归根到底就是俩字：极端！

当年俄罗斯也有困难的时候，尤其是在这北极地区，基本上所有的食物都是需要从外面运输过来，到了这里基本什么东西都不新鲜了，他们就用各种极端的口味来掩盖食材的不新鲜，结果就变成了现在俄罗斯菜的统一特点。

‘酸、甜、咸、油、冷’五个字基本上就可以概括了俄罗斯的食物口感。

比如说俄罗斯随处可见的酸黄瓜，听到这菜的时候肯定有大夏人会觉得不屑，俺们这疙瘩也有黄瓜啊，什么腌黄瓜、拌黄瓜之类的都有，怎么可能忍受不了俄罗斯酸黄瓜？

俄罗斯为什么禁止卡辛带酸黄瓜？这里的酸黄瓜吃一口真的让人怀疑人生：酸的惊人咸的发苦！千万别说什么大夏人什么都能吃，问问去过俄罗斯的同胞，有几个人能承受的了那里的酸黄瓜？

这里人对盐已经到了痴迷的地步：直接就用大列巴蘸盐吃！一口大列巴蘸盐一口伏特加，他们非常习惯这种吃法！

诺里尔斯克渔业也挺发达，毕竟附近都是河，但是吃了扎索索娃做的熏咸鱼鱼干后，萧鹏已经崩溃了，真的齁的舌头都麻了！结果捷列金他们几个人一边吃一边竖大拇指。

如果单纯是酸和咸也就罢了，最关键的还有油腻，他们吃的是牛油萨洛，就是把牛油撒上盐胡椒什么的冻成白色的大油块然后切片配着大列巴来吃，那感觉就别提了，整个嘴里滑滑的，感觉让人塞了一嘴豆腐脑。

可是豆腐脑也没有那么油腻啊！

而且他们还生怕不够油，吃的时候还要抹着黄油，这一口下来真的是油腻到了极致！

当然，还必须要提到他们的蛋黄酱。他们吃什么都要蛋黄酱，不管是冷菜、肉冻还是汤、甜品，都要抹上厚厚的一层蛋黄酱。

俄罗斯甜品到底有多甜？在网上买点儿俄罗斯巧克力感受一下，那些去俄罗斯旅行的人如果带着巧克力回来送人？估计还没吃完两人的友谊也就可以画句号了。

扎索索娃做的鲱鱼沙拉就很能说明这里的食物有多甜：把鲱鱼肉用猪油泡透后和各种蔬菜一起做成‘千层饼’的样子，然后撒上葱花、蒜块、莳萝之类的然后浇上整整一瓶甜蛋黄酱！这是一种什么样奇葩的味道？鲱鱼的腥、蒜头葱花的辣加甜蛋黄酱的甜……

恐怖吆！

现在萧鹏甚至都在怀念他在‘三叶草’吃的土豆泥了……当时吃土豆炖牛肉都快吃吐了但是那东西还能下咽。这些东西呢？

萧鹏只想叫救命！

这么多吃的萧鹏只能抱着水煮蛋来啃。

“萧，你别光吃蛋啊！”捷列金道。

萧鹏指了指桌子上的盘子道：“给我根香肠吧。”

红肠配鸡蛋，唉，将就一下吧。

索系什娅把香肠递给了萧鹏，旁边一个男孩起哄道：“吆，索系什娅这是把自己给送给萧了！”

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