宋明瑜当然也没有忽略对火锅店的宣传,倒不如说现在手里头宽裕许多,她干脆就印了宣传单,先做了一波街头宣传。
又提前两天在南城的几家报纸上约了广告版面,重点强调了一下开业活动。
“火锅店开业大酬宾,全场八八折!”
那报纸上的宣传广告一打出去,直接就把这些热切的食客们给点燃了。
甚至有不少人打定主意要早些去,他们要当第一个吃到的人!
于是,开业这一天,尽管广告上再三强调中午十一点才开门迎客,可九点多外头就已经聚集起了围观群众。
各大报纸的记者要蹲守第一手的新闻图片不说,就连南城电视台的人也来了。
“现在我们就在即将开业的明瑜火锅店门口,各位市民朋友可以看到,这会儿距离开业还有半小时,但等待进店的队伍已经排到了很远的地方……”
连宋明瑜也没想到会受到这么热烈的欢迎,还好盛凌冬找了不少员工来。
一个个身材强壮的壮年男人往那一杵,想在现场搞事的也好,还是破坏排队秩序的也好,一下子就龟缩了回去。
现场秩序有条不紊。
夏娟是火锅店的店长,她也没闲着,到了店里盘点好大堂这边的人事之后,马上就抓着员工们最后开一次朝会。
她如今也颇有管事人的风采,哪怕温温和和地说话,但还是让这群刚结束培训的员工们有些紧张。
“犯错了没关系,谁都会犯错,但不要着急惊慌,天塌下来有我顶着呢——咱们唯一的目标是什么?”
店员们齐声回答道:“让客人满意我们的服务态度!”
“好,今天大家辛苦,结束之后都有红包拿。”
夏娟满意地让店员们解散。
负责大堂的在大堂待命,负责后厨联络的最后一次核对沟通,还有一部分从大门鱼贯而出,充当迎宾。
她自己则是走到了宋明瑜身边,两人携手一起到了外头临时布置的舞台上。
作为宋总,宋明瑜自然是要致辞的,夏娟这个店长也得说几句。
等到十一点的钟声响起,门口早就悬挂起来的大红鞭炮被两人一齐点燃。
鞭炮噼里啪啦地放了起来。
服务员们一字排成长队,穿着统一的浅蓝色刺绣制服,在门口笑容标志,鞠躬迎客:“明瑜火锅店正式营业,欢迎进店品尝!”
现场一顿欢呼,四面八方都有“咔咔”的快门声传来,显然是报纸记者们在取材。
夏娟紧紧地揽着宋明瑜,等开幕仪式结束两人回到后院,她这才拍了拍胸口。
“我这心怦怦跳,刚刚差一点记不住要说什么!”
幸好明瑜就站在她旁边,小声帮她递话,夏娟搓了搓脸,感觉自己脸都快因为保持微笑的动作僵硬了。
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