第107章三更合一（之前欠的补……第5页_八零胡同小饭馆_摸凹喵

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贺飞文的确是狂喜得有些过分。

他昨天光是听宋明瑜点评时下那些节目，就已经觉得心痒痒，如今宋明瑜甚至给他做了一份完整的企划案……

就那么寥寥几张的体量，可贺飞文却觉得比台里发下来厚厚一册的项目方案都要更有趣。

简直是爱不释手！

策划案里说，纪录片不该只是“任务”。

应该让食物成为主角，让画面去讲述“人”的故事，描写人和食物之间的羁绊，甚至是人与人的羁绊。

而不是摆拍几个镜头就完事，和台里让贺飞文拍的那些纪录片——不，和这年头所有的纪录片都不一样。

贺飞文也见过其他导演拍摄的纪录片，尤其是美食这个主题的，说实话，要不是因为拍摄背景不同，甚至给人感觉和双胞胎差不多！

雷打不动的大人物，雷打不动摆得精致又华丽的菜，甚至连先拍什么，后拍什么，都有一套固定的镜头动作。

说白了，完全是把“吃什么”这件事平铺直叙地摆出来，对于吃背后的那些文化、人情，完全没有描述。

观众连共鸣都没有，怎么可能喜欢看呢？

而宋明瑜给的策划案里面，却专门提到，要做人情味，烟火味，有温度的纪录片。

她不忘暗戳戳往里塞广告——为什么南城人喜欢吃火锅？

最早这东西就是挑船的纤夫、码头伙夫吃的，一桌人围在一个锅前头饱餐一顿。

它养活了这片土地上的人，让他们哪怕兜里空空，也能吃上一顿美味。

所以流传下来之后，哪怕大家如今已不像过去条件那么困苦，可还是习惯三五好友，喝着酒唱着歌，聚在一起吃火锅。

老百姓的人生百态，才是美食纪录片里头最吸引人的地方！

贺飞文不懂什么叫“嘴替”。

但如果他懂，他一定会拍桌子说，宋明瑜就是他的嘴替！

这不就是他的想法么！

偏偏他这张死嘴就是说不明白，面对周怀峰只能气个半死，还被人家给绕进了圈子里！

贺飞文双眼明亮得逼人，就好像自己刚刚进入这行业那会儿，充满了期待和希望，他连座位都不回，倾身问道：“小宋，这个企划——”

然而，令他万万没想到的是，宋明瑜微微一笑，开口却是给他泼了天大一盆冷水：“贺导，这个企划现在做不了。”

做不了！

三个字跟铁钉似的，一下把贺飞文钉在了原地。

他嘴唇抖着，看着宋明瑜继续说了下去。

“首先，没名气，就没人愿意投资，没人投资，就只能依靠台里，不过从贺导你刚刚说的话来看——恐怕不太容易。”

岂止是不容易，光是周怀峰那一关，贺飞文就过不了！

“其次，这个纪录片的规模很大，需要团队跑遍全国，挖掘这些美食背后的故事，至少得要一个独立的班子。”

《舌尖》这种美食纪录片里程碑作品，也是几十年后的市场才能孕育出来。

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