40-50第34页_帝姬难养_又悠

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夜里大雪就开始纷纷扬扬，但不影响人在屋里炸年货。

一整天，林家厨屋都往外飘着油香肉香。

瘦肉剁成肉泥，拌好姜末盐和香料，加鸡蛋搅拌上劲。虎口一捏，一个圆子出现，用木勺舀进油锅。

小火炸到肉丸子浮上来，表皮微黄就是熟了。

全部炸熟，再烧大火，迅速复炸。

这样炸出来的肉丸子外焦里嫩，林染等不及放温，先往嘴里扔一个。

太香了！

就算这几个月天天有肉吃，肚子里不缺油水不馋肉，也禁不住炸肉丸子的肉香诱惑。

谢韵仪给阿娘阿妈嘴里各塞一个，再给自己一个：“真好吃！”

她吃过炸肉丸，没吃过这么好吃的炸肉丸！

好像，只要是阿染做出来的饭食，就没有不好吃的！

两只小黑狗，黑云和黑羽，在谢韵仪脚边绕来绕去，不停的哼唧。

谢韵仪好声好气的跟它们讲道理：“你们还小，吃不了哦。”

阿娘阿妈在身边看着，她可不敢给黑云黑羽吃肉丸子。

这样想着，趁肉丸子还热着，谢韵仪又给阿娘阿妈和自己各喂一颗。

林春兰和林秀菊在一旁擀面片。

加了猪油和糖汁的面团擀薄，切成菱形块，林染放锅里炸。

粮食遇到热油，又是另一种人类无法抗拒的香味。

面片在锅中鼓起变黄，谷物被油脂烤熟激发出的香味儿，闻着就叫人满足。

林染捞出来一锅，谢韵仪夹起来一片吹了吹，用手背试了试，不烫了，喂给林染。

林染顿了顿，张嘴吃了。

林春兰和林秀菊忙道：“阿清先吃，阿娘阿妈忙完再来吃。”

哪能一直让儿媳喂呢，跟小孩儿馋嘴似的。

林秀菊这会知道林染为何要买那么多油了，炸完肉丸子和麻叶，锅里的油下去一大截。

肉丸子咬一口满嘴油，却不觉得腻。麻叶酥脆甜香，吃起来就停不下来。

“阿娘阿妈活了半辈子，这还是头一次知道，世界上还有这么好吃的美味。”林春兰感叹，“前几天炖羊脊骨吃到饱，我还说再没比大肉好吃的东西了呢。”

林秀菊：“有银钱真好！”

不过，*她们手里有银子也不敢这么花。花也只是买肉炖肉，不像女儿儿媳，做饭食的花样多得数不清。

林春兰再一次庆幸，自家住得离村里远，香味儿飘不过去。

若不然，这么香大半天，全村的孩子们，都早就聚在门口流口水了。

换了她是村里人，也要背地里酸得吃不下饭，骂不顾别家死活。

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