30-40第15页_张梦知_蜀江春水

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“算了, 让家人也尝尝这麻辣烫的味道吧！”

小伙子没办法，最后端着碗回家。

“你怎么端着碗回来了？不是去送橘子的吗？”

小伙子看着他手里的碗惊奇地问道。

“这事说来话长……”

母子俩的对话张家人不清楚，回到家张梦知先把车推进院子里, 现在是冬天，只留有一块地种了豌豆苗和菠菜，其他地方都空着，正好用来放三轮车与手推车。

原来都是晚上放在屋檐下的，现在放院子里更方便。

等到过完年店铺装修好了, 这三轮车和手推车晚上就可以放在店铺里了。有了店铺虽然不用摆摊了, 但是这三轮车可骑着去买菜，手推车则摆在店铺外面卖卤味。

是的，张梦知又给餐店想了个赚钱的法子。

卤菜在蜀省可出名了, 每天都有许多人买卤菜回家吃。

张梦知买的店铺周围位置很好，离学校近不说, 人流量也很密集，用来做生意再好不过了。

只是现在能拿出一大笔存款买店铺或是租店铺的人太少了。但凡张梦知家再多一点钱, 他就把这一排的店铺都买下来。

是的, 学校对面有整整一排店铺, 只有少数几间开着，有卖文具的，有卖书的, 卖吃食的暂时只有他们一家。

“哥，今天晚就用这麻辣烫剩下的汤汁煮点面条算了。”

张梦鱼请假在家带孩子，顺便照顾母亲。

“可以, 我先去给母亲用紫苏和老酸萝卜煮点面条，你喂她吃下。”

张梦知没意思，他把煮麻辣烫的锅端去厨房, 把里面的汤倒出来，当然倒进锅里的时候用漏勺捞一下，直到没有任何残渣为止。

把紫苏清洗干净放在锅里掺水烧火，又捞了一根老酸萝卜出来切成块和紫苏一起煮。

等到水开了再多煮一会儿，拿把挂面出来抽了一小把丢进去。大概煮了三四分钟，这样一份紫苏面条就煮好了。

是的，这面条不加任何的任和盐，非常的清淡，可是味道一点也不难吃。

首先，不放盐是因为老酸萝卜自带咸味，如果不想被咸死的话，就不要放盐了。

小时候他生病了，张爸爸就煮这个给他吃的。味道不难吃，当然也不是特别好吃，总之和普通煮熟的面条味道应该差不多。

“哥，面煮好没？”

张梦鱼走进来。

“煮好了，你从锅里挑起来，再舀点汤在碗里就可以给妈端去了。”

张梦知正往另一口大锅里加水，他要把骨头汤熬出来，做明天的麻辣烫。他家现在每天都去摆摊，不像一开始是随着学生上下学来摆的。

名气打出来后，他们一天不去，还有人问到张家来，因此张家尽量不请假休息，不然就凭今天张妈妈生病，他们完全可以不出摊的。

为了不辜负大家的期盼，张梦知便代替母亲去出摊。

“大婆，你休息一下，我哥中午就开始炖的鸡汤已经好了，我去给你盛一碗出来。”

张梦鱼把面端给了母亲，出来又赶紧给周贵兰盛鸡汤。

家里每周都要买两只鸡回来杀了给周贵兰补身体，里面放了医生让放的补药。

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