40-50第29页_张梦知_蜀江春水

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儿子专门找人陪自己，她只会高兴而不是扫兴。她每个月的零花钱都比堂妹的工资高，所以真不觉得给工资有什么不对的。

儿子说了, 除了陪伴她外，还会帮她打扫卫生等, 就连家里的小菜园也能帮着种。

“嫂子我跟你说，这菜吃不完啊可以做泡菜, 也可以做干菜, 冬天用来炖骨头最好了。”

张堂姑第二天来时, 看着地里的豇豆熟了，赶紧拿篮子把它们摘下来。把没虫眼的挑出来洗干净焯水后，打算晒干做成干豇豆, 然后存放起来冬天炖腊肉简直莫摆了。

还有多的也可以洗干净后把水晾干放进泡菜坛子里，半个月后就可以吃了。不管是用来下稀饭还是炒了吃面都很不错。

“好啊，我还说这吃不完要怎么办呢！幸好你来了, 不然就浪费了。”

张姑姑没跟这个堂妹说，家里吃不完的菜都送给亲戚了，反而对着她一顿猛夸。

其实堂妹家往年也送过, 只是她家离得远一点，因此送的次数少一些。她估计没想起来，所以才会好心提出建议。

“不光是豇豆，还有茄子这些都可以做成干菜冬天吃，用来炖腊肉香肠是最好不过的了。”

张堂姑可是居家过日子的一把好手，菜园里的菜吃不完的都让她和张妈妈一起做成了干菜。

张妈妈想着北方菜少，到时可以给首都的亲戚寄一些去，让他们冬天也能吃上各种干菜。

“妈？”

张梦知中午回来，看着院子里摆起的大小簸箕，上面晒着各种焯水后的蔬菜。看今天上午他们姑嫂二人没少干活啊！

“梦知，你姑姑真勤快，家里吃不完的菜都让她做成了干菜。”

张妈妈在儿子开口前说道。

“姑姑厉害。”

张梦知夸道，果然没有再说什么。

往年都能收到张家蔬菜的亲戚纳闷了，难不成张家今年没有种菜？

虽然没收到菜，但是大家也没埋怨，想着今天张家种的菜少，所以才没多余的菜给他们吧！

能让张家送菜的人，人品都没什么说的。下一次见面，也都还是亲亲热热。直到他们后来收到干菜，才知道张家人把吃不完的菜做成了干菜。

“大妈，我跟你说，家里来的堂妹可厉害了，会做不少干菜呢！”

张妈妈和周贵兰打电话时，不停地跟她夸赞这个堂妹。

“是吗？可惜我不能回去，不然我肯定得堂堂你说的这个干菜是啥味道。”

周贵兰的话让一旁站着的张堂姑多了一点羞涩，她还没像最近这般经常让夸奖呢！

“不怕，梦知说了回头寄给你，等干菜晒好了天气凉一点就寄。”

张妈妈大手一挥，立即豪气地说道。

他们在老家冬天也能种青菜，因此蜀省的冬天是不缺菜吃的。可是北方就不一样了，真没什么青菜吃。冬天吃来吃去就那几样，土豆白菜萝卜。其中白菜萝卜是吃得最多的，偶尔再加上一点洋葱，总之就是越耐放的菜，在北方就买得更多。

毕竟它们便宜耐放不是吗？

就是吃得大家难受，再好吃的菜天天吃也腻人啊！因此这些干菜在张德双他们家里是非常受欢迎的。

此乃后话，我们暂时把话题拉回来。

“侄媳妇啊，梦知和小鱼最近怎样？小鱼上高中了吧，你得多看顾一点，我看那些小高中的娃啊，每天都过得可辛苦了。”

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