船说中文网>宋记卤味 > 60-70（第15页）
60-70（第15页）
蒋乾说着也是有些郁闷，“本来小燕跟我说的是就出去一周，结果落地了法国那个丹尼斯又说要搞什么交流会，硬是耗了我大半个月。”
巷子外这排队的老人家正是蒋乾和他的老朋友夏正清。
蒋乾如今年纪大了，轻易不怎么下厨。
许多人想要吃上这位国宴鲁菜名厨的机会那实在是稀缺，即便是在他自己开的私房餐厅里，如今掌厨的也多是蒋乾的一系徒子徒孙。
虽然不大下厨，但已经到了退休年龄的蒋乾并不像其他老人那般悠闲，平日里要出席的活动也不少，这回意外在欧洲耗了半个多月的中外厨师交流会便是其中之一。
“就是明丫头说的，光霁如今在这里头当小工？”
蒋乾远远瞧着店面，眼里的探寻意味流露得明明白白。
他这关门弟子自从先前出车祸后失去味觉便有些一蹶不振，蒋乾出国前还特地跟他聊过好阵，对面才勉强打起精神。
不说明家，就是蒋乾这个师父也动用了好些人脉，但那些名头极为响亮的医生在做完检查后也都只能无奈摇头。
“那可不？还是上周末华熙来我家吃饭时聊起的呢。”
夏正清笑着道：“你可就把心彻底放下吧，听她说光霁如今的状态已经好多了，身体也在慢慢恢复。”
这一场风雪下去，店里打包的客户都多了好多。
宋记的后厨里，大半活计已经干完的宋晚秋已经在边上切起晚餐食材来，后院的元光霁拿着夹子不断对着烤架上滋滋冒油的卤猪蹄调整翻面，纵是手酸想休息，也被客人们的眼神架了起来。
“你好，麻烦给我们两份炭烤卤猪蹄，调味正常放就行。”
蒋乾进店后目光便飘向了那白板菜单，又疑惑的看向了吧台前的陈亚文。
“小姑娘，你们这店里除了炭烤卤猪蹄就没有其他菜了吗？”
陈亚文在平板上添加好菜品，抬头解释道：“好的，堂食还是外带呢？最近因为要吃卤猪蹄的顾客太多了，所以到后天结束店内目前都只供应这道菜。”
“这烤猪蹄的调料还是有些辣的，您二位确定要正常调味吗？”
她瞧着面前的两位客人，这年纪看着着实不算小，点餐旁边的那位虽然看着身子骨还不错，但头发也都已经完全花白，不免开口提醒道。
“没事，就按正常来，我们堂食就行。”
蒋乾拿出手机碰了碰收银台旁边的NFC机器，人不可貌相，虽然瞧着年纪大，但他操作起这些智能设备可是一点不差。
“小姑娘，你们这个烤猪蹄的过程方便我们看下吗？”
他接过两个取号的号码牌，开口问道。
“当然可以，您直接沿着后面小门就可以去到院子里了，我们烧烤的地方就在外头。”
陈亚文伸手朝着后面位置指了指路线。
这些天宋记的院子里可是相当的热闹。
炭烤卤猪蹄要想烤出好味道，这时间可少不了，唯有小火慢慢烘焙才能成菜。
大厅里好些顾客等这烤猪蹄等得是心痒难耐，简棠每次端着烤好的猪蹄进屋便要收获一大片期待的目光，活像是从后台走出来的国际超模，视线如同闪光灯般锁在她身上。
可等到这一盘猪蹄叫完号都没听到自己号码的顾客却是等得无聊了，好些人闲着也是闲着，都主动跑到后院里头观摩这烧烤过程。
若是一个人出去瞧，那这吹冷风的行为就显得有些格格不入。
可若是一大群顾客团伙外出，这便是行为艺术了。
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