90-100第54页_宋记卤味_登云路

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肥肠本身的独特味道在香料的加持下被驯化，圆润肥美的口感夹杂着胶质余韵，叫人欲罢不得。

“好啦好啦，都收敛着点，再这么吃下去咱晚上打火锅都没菜了！”

宋晚秋对这帮馋鬼的行径也是无语了。

都说厨子不偷，五谷不收，灾荒年假饿不死厨子。

简棠他们虽然不是常在后厨，但这偷起嘴来是一点不差。

这会儿的卤肥肠没被放过，之前出炉晾着的卤鸡爪、炖蹄筋同样没逃过他们“试菜”的嘴。

“哎哟！怎么偷吃也不等人啊！”

门口薛景易正好进门，见这情形也不满了，赶忙放下东西洗了手，过来将最后三四节肥肠收了尾。

“小师妹这卤味真是越做越好了啊！”

薛景易咂舌称赞，他之前工作也忙，上回吃到宋晚秋做的卤味还是过年收到的那批礼盒。

不过这真空风味到底比不上新鲜出炉，热气腾腾之下，美味都要再添两成新高度。

“东西拿到了？”

夏正清好奇打探道。

晚上的卤味火锅虽然卤菜要占据半壁江山，但传统的火锅搭子可不能少。

“拿到了，我昨晚就让人预备着了，就是中途耽搁了会儿，这才送来，不过都包着冰呢！”

那大袋子里赫然是从屠宰场凌晨现取的鲜毛肚，因为怕路上失了新鲜，还特地往上头撒了碎冰。

“那就行，要吃火锅少了这儿我可不干啊！”

夏正清瞧着那毛肚的新鲜劲也舒坦起来。

华灯初上，对门的鸭掌柜今日生意莫名奇妙便遭了滑铁卢，一时之间人心惶惶。

但那头的压抑却盖不住另一头的欢喜。

院子里的玻璃已经紧急装上，还需要明天再来做增补。

另一头的防盗系统也装得七七八八，不过也得等明后天的反馈再继续优化。

桂花树下，元光霁和薛景易抬起几张桌子拼到中间，厨房后门此刻大开，端菜的大伙手脚是一点没停。

都是些能吃辣的主，这锅自然也不必使鸳鸯锅。

宋晚秋从今天刚炒好的底料里挖了好大一坨，又往里放了些炼化的熟牛油块，倒上老鹰茶和清水后又续了不少卤汤。

大火烧开，一行人围坐在四周，即便有微风吹拂也未对中间的火焰造成波动。

“师父，你今天怎么没把师娘叫来啊？”

宋晚秋往小碗里放上蒜蓉，从容地递给下方的元光霁，又从前头接了葱花过来。

大伙一边静候着锅底烧开，一边打起油碟来。

“我催了的，但是你师娘跟邻居打麻将去了，这会儿八成正上瘾呢，我哪里劝得动哦。”

师娘是H市人，但自从某年跟着夏正清回了四川老家，便沾染上了“麻将瘾”，在相隔甚远的H市都跟邻居们打上了成都麻将。

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