家乡的白吉馍讲究铁圈虎背菊花心,条件有限,她尽力了。
家里没有平底锅,只有一大一小铁锅。
大的娘用来蒸炊饼,小的家里做饭省炭。
只能等赚钱了打一口新锅,北宋的铁已经算便宜,但一口铁锅穷人也买不起。
家里这口大铁锅当初花了一贯钱,娘用得可仔细呢。
她将小锅架到娘屋里的泥炉上,一次只能烙四张饼。
苏玉娘瞪大眼睛:“这是甚?胡饼也不是这个样儿呐!”
“都从那书上瞧来的。”黄樱笑。
苏玉娘心疼面,怕做坏,“要是拿不准,该一次少做些才好,咱也能吃。”
“娘放心,我有数呢。”
苏玉娘不说话了,仔细看她烙饼。
屋子里都是饼的麦香味儿。
灶房里更是香迷糊了。
恁多香料,肉香味儿飘得整条巷子里都是。
宁丫头撒丫子跑进来,“二姐儿,灶房炖了肉!”
“就你鼻子灵!”苏玉娘吊起眉头。
“又作甚好吃的?”三姐儿凑在泥炉前,眼巴巴盯着一旁竹蔑儿篮里烙好的饼。
黄樱笑:“一会儿给你吃,还没好。快去洗手。”
“这便去!”扭头就跑。
苏玉娘:“鬼灵精!”
“允哥儿!给我过来!”她一把抓住要跟宁丫头跑的允哥儿,摸他的额头,“冷不冷?谁叫你乱跑?”
她将小孩儿提起来摁在凳儿上,一巴掌下去,实打实打在小孩屁股上。
允哥儿眼睛吧嗒吧嗒,泪珠子掉下来了,睫毛又卷又翘,乖乖地趴着,“允哥儿不冷,娘,我错了。”
黄樱心都化了,“娘你快饶了他。”
“要是跟你二姐儿一般病了,仔细着你的皮!”
苏玉娘将他拎起来放地上。
小孩拿袖子抹眼睛,一抽一抽地哭。
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