不,不如说这件事极度影响了她开店的信心。
谁懂啊,本来要给甜品店引流,结果甜品店反而被旗下的商品引流了。
奶茶店的流量大到宇智波萤不得不单独拨一个店面出来。毕竟买奶茶的人又多又快,所有人依旧只是随手买一点可以外带的甜品,对甜品店的生意其实并没有多少提升。
强行绑定在一起反而浪费资源。
做奶茶除了最开始研制配方,其余也不需要她高薪聘来的甜点师亲自动手。
宇智波萤思来想去,把奶茶店做成了整条街连锁的店面。
店面不大,短平快,配方简单,有手就行。这种机械性的劳动交给流星街的人完全没有问题。
宇智波萤眼睁睁看着奶茶店的销量一路暴涨,做出多少都有人买,渐渐开了一家分店,两家,直到布满整个流星街,每个街区都开了一家奶茶店,才总算达到了饱和。
奶茶店成了流星街的新流行。
随处可见人们下班后,花几块钱就买到从前没有的甜蜜享受,感觉人生都有希望了。
大家商谈生意或者谈什么买卖也不去其他地方,两杯奶茶或者果茶,在奶茶店一坐,要不了多久生意谈完,奶茶也喝完了。
完美。
·
奶茶店的爆火超出了宇智波萤的预料。
甜品店生意再度回落其实不是最让宇智波萤破防的。
这充其量只能说前期调查工作做得不够到位,忽视了本地人更追求的口味和风格。
这件事也给了宇智波萤一个教训,与其试图培养客户的消费习惯培养,还是因地制宜,结合客户的习惯定制商品更加明智。
真正让宇智波萤破防的,是甜品店后来也来了很多生意,可这些人没一个是真正冲着甜品来的。
事情要从奶茶店已经分流出去开始说起。
在奶茶店分出去后,甜品店售卖最好的一直是可以外带的袋装库塔。
某段时间,店里经常来一群藏头露尾的客人。
所有人都是一副恨不得连眼睛都不露出来的做派,店员、甜品师、以及宇智波萤大家都没有大惊小怪。
只要习惯了流星街本来的衣着习惯,就发现这些人其实只是习惯这么穿衣服,并不一定真的是见不得人的人。
起初,大家都没有特别在意。
这群客人出手大方,一来就买了几百袋的库塔。
后来也常来买。只是不再买了就走,而是会坐下买一些别的东西吃。
甜品师一开始以为是自己的手艺终于打动了这些榆木脑袋,让他们总算有了享受甜品的兴趣。
谁知这些人点了甜品,很勉强地把所有东西都吃完了,这才神神秘秘地跟甜品师说要见老板。
等宇智波萤出现,又压低声音,鬼鬼祟祟地问宇智波萤能不能做生意。
店开着就是来做生意的啊,宇智波萤果断答案应了,说欢迎大家来照顾他们生意。
——难道是甜品店终于回春了?
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