“没事,回头和邻居借俩桌子,上面铺上塑料布就可以了。”宋红米早就想好办法了。“老公,那卤完的下水怎么办?让他们都吃了。”
肯定要品尝一些的,但应该也吃不了多少。
“卖啊,可不能浪费。”柳宵说的理所当然。
宋红米有些懵圈,“你有时间?”
“我是打算分两批的,正好让另外一批替我卖,正好让他们知道这里的利润,省得不上心学。”柳宵扯了个坏笑,“说不得咱家的车子、铁锅什么就有买主了。”
“优秀!”宋红米觉得自家男人简直是老谋深算。
走一步看三步。
她就不行了,想不了那么长远。
“对了,你别忘了教秦婶子。”宋红米提醒道。
她们要带那么多人上门,自然是要经过房东同意的。
两人商量是打算给钱的,十块,十五块,甚至二十都可以接受。
毕竟要乱遭好些天,不是一天两天。
可是秦婶子拒绝了,一毛钱不要。
然后就提出来想学卤肉。
“不会忘的,不过不着急,回头单独教她。”都是一群大老爷们,不太方便让秦婶子跟着挤。
他准备他们临走再教,到时候卤两副下水带火车上去。
他们可以吃,要是剩了带老家也算一份礼物。
一举两得。
第173章 八十年代之小富即安(6)
宋红米周围围着一圈女的,“炒红豆沙一定要小火,不能着急,要不停搅拌,为了有糖味,可以放糖精,三粒即可,不要多放,会苦。”
至于为何不放白糖,自然是成本太高了。
“好了,谁有不明白的?”宋红米问道。
“必须得提前浸泡?”有人问道。
宋红米点头,“肯定的,不过红豆沙用的挺省得,做上一锅可以用很长时间的。你过来上上手。”
宋红米随便点了一个,让她亲自试试。
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