第329章香料的完美调和原汁原味第4页_食戟之冒牌小当家_绅士东

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而在观众席中，不少人三星大厨或者大美食家，在心中都闪过了四个字——香料神髓！

看来叶山亮很有可能，已经拥有完整的“香料神髓”了！

配合上叶山亮的香料使用技巧与知识量，在味道的掌握方面堪称恐怖……

大概现在已经反超，比还没有掌握“香料神髓”的刘昴星，在香料的使用上，能够更强上一线了。

即便在所有掌握了“香料神髓”的料理人中，叶山亮在这方面也能够排在前列，只有等刘昴星拥有“香料神髓”，才能够在香料的使用上压他一头吧！

同样拥有“香料神髓”的料理人，在香料的使用方面，有没有区别？

当然有！

之前刘娄三也解释过，所谓“神髓”，就是料理中的“灵感”的实质化……

灵感，也就是刘昴星到现在为止，在香料上还不具有的能力，完全靠技艺、计算能力在弥补，而叶山亮则是天生对香料，就有着非同一般的灵感。

所以刘娄三才会对刘昴星拥有“神髓”之后的能力感兴趣，相当于已经“出神入化”的技艺，与超越普通人类极限的最强灵感的结合！

而现在的叶山亮，在拥有天生的香料灵感的同时，也丝毫没有放松过对自己的技艺的磨练，而不像许多天赋异禀的料理人，早早拥有神髓之后，在相应的技艺方面，却反而是弱项……

神髓，也可以说是普通料理人，也可以拥有的“超感知”，也就是“超灵感”、“超第六感”，但是与超五感不同，“超灵感”细致的分为各个方面的神髓。

至于如何将多种神髓，最终融合成“超灵感”，就是龙厨师要考虑的问题了……

“哎呀！叶山同学发挥的这么出色，真的给作为学长的我很大压力呢！”一色慧笑眯眯的说道。

同时看到评委们已经品尝结束，一色慧也将自己的料理呈递了上去！

与叶山亮不同，一色慧的料理，是用砂锅呈递的，评委们打开各自面前的小砂锅盖子后，发现里面是在乳白色的汤汁中、有着一块去骨的羊排肉。

“哦？也是羊排吗？”

“不过刚刚品尝的叶山同学的小羊排……咳咳，虽然不应该这么说，但是真的感觉已经是‘羊排’的极限了啊。”

“等等，这砂锅羊肉的味道……闻起来倒是也不错！”评委们在品尝之前，就先开口说了起来。

“我觉得还是品尝之后再说比较好！”园果弱弱的说道。

而叶山亮这时则是对一色慧问道：“你已经尝过了吧？我的香煎小羊排怎么样？”

“嗯，很出色，我也给你准备了一份砂锅羊肉。”一色慧微笑依旧。

“嘁！已经品尝过了我的‘香煎羊排’，依旧有自信这么说吗？你使用的只是普通羊肉吧？”叶山亮问道。

“不普通哦！这可是托水户同学帮我弄到的，最顶级的澳洲顶级羊扒分切出来的！很贵的哦！”一色慧颇有几分卖萌的意思。

“你知道我说的不是这个意思！虽然很贵，但也只是‘名贵的’普通羊肉而已吧？”

“非要这么说的话也可以。”

“那你应该明白自己已经没有胜算了吧？我们的题目是‘羊肉料理’，普通的羊肉，是不能在‘羊’味上，超过我用二十七种香料、每种都分别将香味完全引导的处理之后，再制成腌料、煎料以及酱汁搭配出来的‘香煎小羊排’的！”叶山亮说道。

“谁知道呢。”一色慧并没有着急的意思。

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