第一六一话第2页_当幸平妹妹离家出走之后_岚月见

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忍不住的薙切蕾欧诺拉闻言不满的催促，“幸平君真是的～坏心眼～快点快点～”

“来了来了～”说着，幸平创真把拌好的炊饭一碗碗放到三位评审的面前。

“好，赶紧试吃～”期待已久的料理放到面前后，三人也不再多点评什么，马上开始试吃。

“秋天所带来的秋刀鱼的幸福沁入了全身……多么柔和的美味啊。先用炭炉将秋刀鱼烤过一遍……”

堂岛银的话才说了一半，就被薙切蕾欧诺拉打断了，“烤过一遍之后再放进米里一起煮，因为有这道细致的步骤，才能够如此完美地将鱼的香味融入到米饭里。”

“并且秋刀鱼也非常鲜美，蕴含在咸味中的浓郁鲜味和飘香的风味，随着每一口的咀嚼不断在口中扩散开来，这道菜的品质完全不逊色于另外两名选手。这种颇具厚度的味道就是所谓的米糠秋刀鱼吗！？”

“正是，这是北海道那边自古以来便深受人们喜爱的传统食物。”堂岛银也不在意之前被打断的事，捧着饭碗给薙切蕾欧诺拉科普，“它既能激发食材的鲜美，又能去腥还能提升营养价值，甚至有人断言这才是将秋刀鱼做得最美味的方法。不过话说回来，真亏你能把它的味道提升到这种高度啊，幸平。”

同时通过话筒的扩音听到堂岛银的科普的学生们，知道米糠腌制的人还好，不知道的人都开始面面相觑、相互询问对方有没有在课上学到过这个技能。

“我也是豁出去了在和时间赛跑啊。”幸平创真终于松了口气，向他们述说自己的试做历程，“先去鱼市那边买来尽可能优质的秋刀鱼，然后不断地一边试做一边进行熟成。”

“当然同时也尝试了米糠腌渍之外的熟成法并进行改良，但总是达不到能和应季的上等食材相抗衡的程度。不过在正式比赛前，总算有一个达到了令我满意的熟成度。就是这个米糠腌渍。”

文绪阿姨的一番话以及在宿舍里腌着的米糠，还有从大伙那里学到的熟成技巧、诗织给的笔记，是这一切造就了这份灵光闪现。

不过，即使有这么多的帮助，幸平创真做米糠腌制的时候，也不是那么顺利的，特别是看幸平诗织的笔记中记载的米糠腌制的菜谱，什么【黄瓜适量、米糠适量、清酒适量】，什么都是适量，他能参考学习的，只有材料和做法，其他的都要他自己摸索。

努力钻研的结果，就是他今天呈现给评审的米糠秋刀鱼炊饭了。

幸平创真的表现让场中担忧他的大泉柿之進松了一口气，“本以为是一把钝刀，结果却是显现出了一把绝世名刀。如同千锤百炼后方才铸成名刀的刀匠一般，那把「秋之刀」是他自己倾心培育而成的。”

和他一样放心的还有其他人。

“无可挑剔啊！”

“那个的话一定能获得很高的评价！”

但除了一味看好的人，也有冷静的人在。吉野悠姬眼尖的发现了一点他们没有注意到的事，激动的指着场中高声提醒脸上挂着笑意，仿佛看到了幸平创真的胜利的人，“总帅他……并没有衣衫绽裂！”

经她这么一说，坐在她边上的极星寮成员们也注意到了这点。

丸井善二脸上挂着担忧，“堂岛主厨和蕾欧诺拉女士也已经放下筷子了……！”

伊武崎峻：“诗织前辈也没有吃幸平的料理。”

佐藤昭二：“这么说的话……”

坐在离他们不远的席上的大泉柿之進也面露忧虑，“为了弥补眼力上的差距而花费了太多时间吗，幸平少年。在料理的构思上没能比过那两个人……！”

因为这点不同，场中的人再次开始唱衰幸平创真，或者说，在说服自己让自己放弃战胜“天才”的机会。

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