穿成作精后我凭厨艺爆红出圈第61节第3页_穿成作精后我凭厨艺爆红出圈_奶糖团子精

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“谢谢夸奖。”

苏瑶抽空回了句话，控着锅具上了灶台。

国内外厨子的锅具差别还是挺大的，西餐大多用平底锅搞定一切，中餐则是一口又重又大的圆锅制作一切，两种截然不同的制作方法足以可见其背后的文化底蕴的不同。

至于苏瑶？

对她来说什么锅都没差别，不过在现在腕力不那么足的情况下，制作菜肴对她来说更简单了。

锅中热油很快漾出一层油圈。

辣椒段和花椒下入后，立马散发出其独特的香辣气息，马克离的太近，猝不及防的被呛了一下，眼泪汪汪的说：“苏，这味道太冲了，你刚才放的是什么？”

“辣椒和花椒。”

川菜的精髓所在。

马克对辣椒是熟悉的，但花椒就不是那么熟了，他认真看了两眼，很确定的说：“我曾在中国菜里吃过它，味道……很奇怪。”

“咀嚼着吃？”

“是的。”

“那难怪了，它只是配料。”

苏瑶不得不赞叹马克是个勇士，眼疾手快地将炸香的辣椒和花椒捞了出来，随后下入蔬菜与蒜叶一并炒断生后装盘，再起锅重炒汤底。

汤底苏瑶靠着背菜谱都制作过无数次了，这会儿下手根本不需要多思考。

每一样东西该放多少，什么时候放？

她心中自有章程。

但这一切在马克的眼里就格外诡异了，那乱七八糟的，数量众多，且自己根本不认识的的调味品放进去，做出来的一锅汤真的能好吃？

这些腹诽苏瑶丝毫不知道。

牛肉下入热汤一滑熟，苏瑶连肉带汤一并倒入备好蔬菜的碗中，最后放上花椒，葱丝在表面，重烧些许热油浇了下去。

麻辣鲜香，色香味俱全。

看呆了的马克：“……”

就这味道，以及这出菜速度，母亲的劝告诚不欺我！

苏瑶的娴熟程度以及专业的动作让马克感到震惊，他不甘示弱地拿出百分百的认真态度制作自己的菜肴，在哪里跌倒就在哪里爬起来，那道炸猪排，他一定要再尝试一次！

马克还在忙。

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