这次集训为了培养演员之间的默契,直接包的一个自建小平方做的特训基地,吃住全包。这会儿已经快中午了,众人浩浩荡荡的走进去,可把在厨房忙活的阿姨吓一跳。
“领导,你怎么来了?还这么多人。”
她拿手往围裙上擦了两下,略有些不知所措。
“这不是带着一帮小孩来体验下以前都是怎么做饭的嘛,今天中午准备做些什么菜?”
“都是小菜,茄子豆角,青椒土豆丝,再来个爆炒猪肝,小炒肉。”
“那正好,我这推个人帮帮你。”
“这怎么好意思?”
阿姨局促的搓搓手。
徐墨道:“没事,我们拍戏就得拍做菜,还剩什么菜没炒?”
阿姨看了一眼灶台,说“也就猪肝没炒了,那东西热乎的才好吃。”
“那行,苏瑶,上去露一手?”
徐墨亲自点名,语气格外的稀松平常,这态度着实令在场男演员们懵了,怎么说都是女一,这不大好吧?
“行。”
苏瑶干脆利落的应了声,剧本让看起来圆圆脸的邵秋帮忙拿一下,扫了一眼灶台突然明白了徐墨的举动了。
帮她造势,压下众议是真,但试探也是真。
比起上次后厨的现代化厨具,这个小厨房的厨具完全是烧柴火的灶,底下烧柴,上面一口凹形大铁锅,十分符合古装剧的要求。
“哎?这么瘦的闺女来做菜?”阿姨惊讶的连忙上前道:“这锅边烫,你可小……”
剩下的话,阿姨瞪圆了眼睛咽了回去。
因为她竟然看见那一口大锅轻而易举地被她嘴里说的瘦弱女孩给单手举了起来!
连喝了翟静熬的补身汤,苏瑶身子骨大好,又在夫妻俩看不见的地方慢慢练腕力,这乍然单手提锅真算不得什么,想她以前单手能颠锅炒五斤重的砂呢!
放好清水架上。
苏瑶摸起菜刀迅速处理泡在清水里的猪肝。
猪肝很新鲜,改刀切成菱形小片,放入冷水泡走血水,如次两遍后加入淀粉腌制焯水,捞上来的每一片猪肝颜色一致,大小一致。
肉眼很难分辨出有什么不同。
众人眼花缭乱之际,苏瑶已经热锅炒菜,一盘猪肝混着青椒下锅翻炒,锅气一上来,那股子味道别提有多香了。
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