直播间观众傻眼了。
等等,小朋友,我们是不是走错地方了?
对啊,你拿着铁揪做什么?还有桶?
我们去挖点土。苏少白一笑,大家猜猜用土用来做什么?
酿酒的,对,酿酒的,这次开封后,要放进酒里面。
前面的,你是在开玩笑吗?泥放酒里还能喝吗?
可是小朋友的做法总跟别人不一样,不奇怪啊!
再奇怪,往酒里放土也不实际啊!苏少白无奈看向观众,这些人怎么这么异想天开?
你做的事还实际吗?脚踩葡萄,还有,那叫酒曲的,在你之前,我们连酒曲都没听过。
大哥说得对。
苏少白:
苏少白很快长到一片空的田地,蹲下来摸摸泥质,非常细腻,闻一下,还有泥土的清香。接下来的苏少白的动作让大家更奇怪,他把干土挖起来敲碎,然后捧到筛子里,筛土。这个工作非常耗力气,还考验耐性。
苏少白挽起袖子,弯着腰,双手抬着筛子的两边不断在摆动,汗水溢满了脸,太阳火辣辣的,看得让人心疼。
什么时候找点红薯花生、鸡之类的,我们打泥窑。苏少白想想口水直流,他家的酒厂设在郊外,附近有不少田地,小时候那些师傅经常带着他烧窑焗红薯吃。
这又是什么?想到上次的红烧肉,啊啊啊,要吃啊!
小少爷,亲爱的小少爷,乖,我们来焗红薯吧!
嗯,有空吧!苏少白笑了笑,低下头,继续筛土。
观众没能看到苏少白的表情,可是蹲在地上的团子看到了,眼眶红了,眼内盛满落寞。
让人心疼,更让他内心隐隐的戾气升起。
这个不知道从哪来的少年,他想家了,甚至想离开这里,这个于他而言陌生的星球与时代。
筛土用了快一个小时,大半桶的细泥土总算弄好了。苏少白拎着桶回到酒房,加水踩,这个要踩成泥浆备用。
直播间看苏少白踩的欢快,纷纷加入,不一样的触感让大家哇哇大笑。
苏少白:有点恐怖。
泥浆踩好后,苏少白带着大家进入黄酒发酵房,两个缸正放在角落。
好了,我们来开封吧!苏少白拿着一个木耙子站在缸前。这个工序非常重要,以前在酒厂时,都是由有经验的老匠人来做这个动作的,苏少白从小就学,也有十来年功底了。
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