第19页第1页_重生后我靠种田找到了快乐[美食]_糖胖胖

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还没想清楚自己情绪变化的张奕鸣就这样被打断了，看着她风风火火冲进厨房端了一盘吃食出来。他也认不出是什么东西，看着黑黑的，但是不妨碍他倏然集中注意力。直觉告诉他，这一定是好吃的。

“走走走，过去煮饭了。没什么是吃一顿美食不能解决的，如果真的不能，那就两顿！”沈嘉说得铿锵有力，张奕鸣也跟着认真点头。吃的，两顿。

沈嘉把上次收好的地木耳泡上热水，准备用来炒张奕鸣刚刚买回来的摊上仅剩的瘦肉。乡下人日子苦，难得吃上几回肉，都更偏好膘厚的肥肉。油汪汪水亮亮的大肉片一进嘴，爆裂的油脂就很好的慰藉平日里沾不到油水的胃。

沈嘉庆幸王婆婆家日子宽裕，不爱吃大块大块的肥肉打牙祭，想想那个画面属实有些油。

切好的肉丝倒上一点料酒，加上盐巴、酱油、红薯粉搅拌均匀放到一旁腌制会儿。瘦肉中含的油脂偏少，想要炒出来的肉滑嫩不柴，除了要舍得放油，还有就是这红薯粉了。

红薯易得，淀粉含量高，肉丝裹上粉加热后成糊状，充分保护了油脂含量不够高的瘦肉免受猛火的直接烧灼。

倒上一点油，沈嘉把切好的木耳丝放进去翻炒至断生，起锅放置一旁。重新在锅中加上油，把肉丝倒进去快速翻炒分离。肉丝在高温中迅速变熟，再把刚刚炒好的木耳丝加进去翻炒均匀，一份家常小炒就做好了。

调料变多了，沈嘉也没客气。焯水煮熟的马齿苋里面加上各类调味和几滴香油，热油一洒。清香的野菜添上了更浓重的香气。

趁着沈嘉在厨房里忙碌，张奕鸣也在王婆子身上旁敲侧击的问出了一些关于她二叔的事情。本来按照张奕鸣的性子，他是不愿打听别人的私事的。

一是出于礼节，再者也是他自身的性格，论谁来说他都是温润君子，但实则都隔着一层罢了。不深究，不在意，张奕鸣自己心里清楚，他不过是最为淡漠的人罢了。

这些天的相处，沈嘉，总是不一样的……

“吃饭啦！”

张奕鸣浓密的睫羽微颤，敛下眼中思绪。虽然他还不知道到底有什么不一样，但是他坚定自己不能让沈嘉一个人独自面对这些。

张奕鸣夹着一个螺蛳不知道该怎么办。想起刚刚发生的事情，如玉的耳朵逐渐变得通红。

沈嘉笑得快不行了，怎么能那么可爱。刚刚端上来的螺蛳引起了张奕鸣的极度好奇。

王婆子还好，小时候家里穷吃不起肉，没少打鱼捞螺蛳，稍微一琢磨就上手了。只是没想到螺蛳还可以做那么好吃，一点腥味都没有。又鲜又香，吃着还麻麻的。

可怜张奕鸣一个金尊玉贵长大的少爷从来没尝试过这种东西，一口下去倒是被里面的汁水呛着了。螺蛳里面加了辣椒，从来不知辣是什么东西的张奕鸣一时感觉自己整个喉咙都要烧起来了。一阵咳嗽，吓得王婆子到处找水。

张奕鸣纠结极了，虽然刚刚没来得及细细品尝，但是他还是感受到入口那一瞬间鲜美的味道。想吃，可是又怕呛着，好丢人……

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