第页第1页_法棍与马卡龙_青霜照夜

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这条街的住户们太穷了，别说四百欧，就是四十欧，要拿出来买这种不能吃不能喝也不能保暖的衣服，都太奢侈了。大多数产生过丁点兴趣的住户，在见到高档奢华的店面后，也望而却步了。

路易在餐桌对面注视着脸色铁青的余辰，往嘴里塞了一块棍子面包，幸灾乐祸地想，他该不会真的要破产了吧？房租付了三个月，眼下还剩一个半月，又是一笔亏损。

余辰用手有一下没一下地撕着面包皮，恹恹问道：“这是连着第几顿法棍了？”

“大概十五六顿？”路易心虚道，“有什么办法，最近法棍老是卖不完。”他一想起这事就忍不住骂了句脏话，“该死，那家新开的超市的面包竟然卖得比我还便宜。”

余辰镜片后面的眼睛弯了起来：“毕竟超市的工业面包不用bio原材料，不需要像您那样用两个小时发酵三四次，看起来也比您的店整洁多了。”

“那是他们不懂我的面包的好！”路易拍了下桌子，震得汤匙叉子乱跳，“我上次去那里试吃，超市的法棍就像石头一样，他们怎么能容忍那种东西入口！”

余辰笑眯眯道：“对这条街上的居民来说，价格才是第一位嘛。在生存必需品不足的压力面前，他们自然不会在不必须的高品质商品上花钱了。您要是那么发愁，干脆换用普通面粉，也压低品质不就行了？”

“不行，我做的面包必须是最佳品质，这是我的信仰。”

“您的信仰是面包之神？”余辰调侃道。

路易呼噜呼噜地喝麦片，没理他。余辰放下法棍，托腮道：“其实您也不用发愁，从我的立场出发，我是完全不希望您降低面包的品质去打价格战的。个人面包店是无论如何都不可能在价格上战胜工业面包的，您最有力的武器就是面包的美味。”

路易瞪他：“一会说要降价，一会说不能降低品质，那你说我该怎么办？”

余辰云淡风轻道：“吸引有多余的钱追求品质的消费者不就好了。虽然这条牧羊人街是贫民街区，但相隔两条街就有一家百货商场和相对富裕些的公寓住宅区，只要吸引那里的顾客过来购买不就好了？”

“说得轻松，那家超市不就开在百货旁边？谁会舍近求远，跑过两条街来买面包。”

余辰微笑道：“我为了吃您的点心，都从市中心搬家到这里来了呢，您还觉得您的面包不值得他们多跑两条街么？”

“哼，书呆子就是只会空谈。十几年来，我的常客差不多都只有牧羊人街的住户。”

余辰拖长音调：“中国有句古话，叫做‘酒香不怕巷子深’，翻译过来就是，只要酒够香，即使不在街上吆喝，顾客也会闻着酒的香气追到箱子里来。我的朋友有不少信奉这句话的，从不为自己打广告。”

“东方人果然很有智慧，除了你之外。”

余辰不慌不忙继续说道：“后来，他们都穷死了。”

见路易噎住，余辰继续说道：“要是品质好就可以吸引顾客，广告公司们早就倒闭了。东西再好也需要相应的包装和宣传，不然不熟识您的店的生客，甚至不知道这里有家面包店。即使有人经过，看到脏乱的店面也生不出品尝或购买的欲望，您的面包的品质自然无人得知了。”

路易恍然大悟：“绕来绕去，你还是想劝我到你店里做美容。”

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