这一次,要参考打正宗火锅的标准
穆笙此时正蹲在鱼塘边,拿着一个抄网准备捉鱼。
下大雪后鱼塘没有结冰,清澈见底的湖水中肉眼可见塘底下有一排排地笼,而地笼里面装着火石。
火石给鱼塘供暖,使水温保持在零度以上,鱼群能在里面顺利过冬,甚至还能正常的繁衍。
家里有穆风岚这位高阶火系异武者在,地笼里的火石可以捞出来重复利用,重新储存火系能量就可以投入使用了。
穆笙看准了目标,对塘里的大鱼道:“金鲤,帮我把那条鱼赶过来这里。”
闻言,红色的巨大鲤鱼加速甩尾,径直朝一条大鱼的方向俯冲而去。
穆笙眼疾手快,看准时机下抄网。
抄网一沉,一条活蹦乱跳的青竹鲤被她捞了上来。
在冰雪反射的光线下,青竹鲤的鳞片有种渐变色的美丽。
一连捞上五条十多斤重的大鱼,穆笙把装鱼的水桶提回去厨房让人处理,她转去育苗棚内掐了一把新鲜豌豆尖。
等她回到厨房,方清已经把鱼杀好了:“这青竹鲤的肉质真不错,我听说这种鱼肉可以用来做鱼生吃。”
又问大伙对鱼生感不感兴趣。
众人闻言集体摇头。
鱼生啥的他们不想吃,在这大冷天里只想吃热腾腾的火锅!
方请见状一笑,在矮一点的切菜板上把鱼肉片成薄薄的鱼片。
穆笙则跟着妹妹去了养殖棚内。
此时养殖棚里暖暖烘烘的,一批批种蛋正处于孵化状态中。
冬季养殖场的孵化工作照常进行,孵化工作由穆佳和徐凤安负责。
“徐凤安,我们来了!”穆佳大声道:“鸡蛋挑好了吗?”
“这里。”少年把一大筐挑好的鸡蛋拎了出来。
这些都是没受精的鸡蛋。
由于家里的鸡鸭都是半散养式,因此繁衍模式无法固定,受精的种蛋用作孵化,没受精的则供给日常食用。
三人拎着一筐鸡蛋出去,然后各自拿着一个汤勺,把打好的蛋液铺进去,围着火炉开始做蛋饺。
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