晚饭是苗兰她们自己做的,她借署衙的厨房,做了羊肉烩饭和鱼头豆腐汤,都是巫溪的特产食物,两种都鲜。
羊肉烩饭里,她放了多种食材,有羊肉、有胡萝卜、野生菌子、黑木耳,还有芋艿。
每人一碗喷香的羊肉烩饭,再配上一碗鲜嫩的鱼头豆腐汤,这几天的风餐露宿都值了。
去了头的洋鱼,苗兰已经用盐和酒腌制上了,还有羊排,晚上她决定在演练场围着篝火烤鱼、烤羊排。
事先她是问过徐青的,问他今天夜里需不需要全军戒严,若是可以适当放松,她就给大家都做些好吃的,不能那就不做了。
徐青说可以,好好休整一天,第二天下午才派发任务。
饭后,十人一组,八个轻骑兵,搭配两个火头营女子军。大家围坐在演练场,每组中间燃着一堆篝火。
苗兰将腌过料的羊排和洋鱼分给每组,由他们自己烤。
至于烤出来的口感怎样,那就看自己的手艺了。
苗兰和吕俏是在一起的,徐青和许平,以及左右先锋,也是在他们这一组,另外五个人是骑兵长,也是斥侯兵。
他们这一组,烤鱼烤羊排,都是由苗兰在掌控。
羊排烤得滋滋冒油,苗兰抓了些花椒粉和茱萸粉均匀地撒上去,油汁紧紧裹住茱萸和花椒粉,麻辣鲜香味顿时弥漫开。
她没放孜然,因为没有。
巫溪这边不产孜然,连城里都没得卖,他们过来时,轻装简行,什么都没带。
吕俏深吸了口气:“好香啊!”
苗兰扇着风,又抹了抹额头上的汗:“还得再等一等,要烤得外焦里嫩,羊肉与肋骨轻轻一咬便能分开,这时才算真正烤好了。”
吕俏激动地捧住脸:“啊兰姐,我已经忍不住要流口水了。”
苗兰笑了声:“快烤好了。”
除了麻辣味的烤羊排,她还调制了蒜蓉水,另做了一份蒜香烤羊排。
不爱吃辣的人,可以吃蒜香味的,也很好吃。
吕俏一手拿着根麻辣烤羊排,一手拿着根蒜香烤羊排。
金黄浓香的羊排,外酥里嫩,大口咬一口,满嘴的肉香味和麻辣味道。
“唔~烫,好好吃哦。”吕俏先吃的麻辣味的羊排,满嘴油光,舔了舔唇,她又咬一口蒜香味的烤羊排,顿时眼睛都瞪圆了,“啊!太好吃了!”
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