放到沸水里头,再适当的摇晃,粉浆便均匀的铺在每个面,很快能煮熟,粉白粉白的,好像一张小猪皮似的,因此叫做豚皮饼。
这样做上十来张,镇在凉水中,小葫芦也把羊排肉取回来了,说:
“是今日才宰的羊,鲜着呢。”
季胥将这羊肉斩成骰子大的小块,用鸡汤来煨熟,这汤是季胥白天吊好的,有老母鸡、鸭、猪骨、火腿、牛骨等等,三四个时辰才成。
原本是想做帝室的早膳用的,一些需要肉羹的汤饼,用了这吊汤,吃起来味道更加的浓郁。
汤里另加了笋丁、香蕈丁,还有薯蓣丁子,一起煨熟,和羊肉并热汤浇在豚皮饼上,浇上辣汁,胡葱、胡荽,满室都是香气,这便成了。
她叫两个小的回去补觉了,自己和那小吏去了一趟蛮夷邸,折腾到这会儿,小吏敲了大宛的客舍门,说:
“使节大人,你要的豚皮饼来了。”
不曾想巴旦说:
“我不想吃了。”
这就是刻意的玩弄人了,季胥想,难怪师父王胡子从前会跟他动起手来,不过她也没有恼,只说:
“既这样,就不扰使节大人清梦了。”
但这大宛使节要在这里住到年后方归,要是每天都这样折腾,她肯定是吃不消的,想起自己看到的,向小吏打听道:
“怎么咱们敲门,不是他住在外间的侍卫来开门,反而是巴旦亲自来开,一直都是这样?”
小吏想了想,还真是,
“一直是他开门的,这巴旦,对侍卫倒是体谅的,偏偏对咱们刁钻。”
“去年呢,可也是这样?”
季胥问道。
去年也是这小吏接待的大宛,因有印象,说:
“去年是他的侍卫来开门,比巴旦和气多了。”
1
季胥回想起早上自己看到的,巴旦鞠躬的那幕,心里的疑虑更大了,这也许不是表象那么简单。
一路下了楼,只见一个外国客在楼下要吃的,用蹩脚的汉话道:
“伙计,我需要一盘点心,来填饱我的肚子。”
“去去去,打烊了,打烊懂吗?”
他面前原本在打盹儿的年轻小吏道,比手划脚的,
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