短时间处理很多信息的能力是非常必要的。
就这么一圈走了下来。
她想起来之前,之前周末孩子们放假的时候,她去过上公园门口摆摊的。
那边的人很多,消费力也高。
还是她选择的是一个网红吃食,铁板炒牛肉碎,这里面加葱和豆芽一起炒,吃起来脆脆的,是一个营养健康的小吃。
怎么成网红的呢?
因为太贵了。
30起炒,就给一点点的牛肉,跟玩似的。
就算是50块,拿到的分量也不见得可以塞牙缝。
好吃还是好吃的,就是这个小吃的名声都被败坏了。
当时瑞雪摆摊卖这个的时候,生意特别好。
大家都惊讶不已。
“这个是真的有这么多的分量吗?”
“如果我要加点什么东西,也不用另外收费的对吧?”
“你这个牛肉是新鲜的吧,可不要是什么冷冻肉或者不知道哪里来的不好的肉哦!”
瑞雪拍着胸脯和他们说放心。
这个她是做过的,她也觉得这菜自己做的还不错。
唯一美中不足就是总有顾客一开始说不要牛肉,后面炒到快好了的时候又说要不还是加豆芽吧!
一开始瑞雪还不知道这是什么操作。
后来才知道,原来是觉得这样炒下的牛肉多点。
这是网上给的吃铁板炒牛肉碎的攻略。
瑞雪哭笑不得。
也是因此,她这时候为了把豆芽炒熟,牛肉就只能炒老了。
但是哪怕这样,她做的东西味道还是很好。
远远甩了同行一条街。
摆摊的时候反正生意从来都是红红火火。
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