赵明笙轻笑?,在炒鸡蛋出锅的?时候特地先盛了一块,让他解解馋。
赵明笙:“爹爹帮我尝尝咸淡怎么样。”
赵父也不怕烫嘴,一口便吞了下去,竖起大?拇指:“咸淡刚刚好!”
鸡蛋炒熟后,切好的?西红柿下锅翻炒,红色的?汤汁很快与?金黄的?炒蛋混合在一起,弥漫的?香气夹杂着一丝酸甜味。
剩下的?蛋液,一部分用来木耳炒蛋,一部分加入小许的?盐,搅拌成粘稠的?面糊,淋在烧热了的?锅面上,片刻就是一张香喷喷的?鸡蛋饼。
烙完最后一张饼子,赵明笙听着院里的?动静,应该是赵清越回来了。
赵清越隔着老?远就闻见扑鼻的?香气,一开始还在猜测是哪家?的?饭香,最后却发现是从自家?院子里飘出来的?。
赵清越在门口迟疑了一下,推门而?入,正好撞见赵父端着盘子从厨房出来。
见他回来了,便随口招呼道:“回来了啊,你今天可是有?口福了,快去洗手吃饭吧。”
是爹爹做的?晚饭?嗅着空气中四溢的?饭香,赵清越不敢置信,自家?爹爹厨艺什么时候这?么好了?
正想着。
他余光瞥见赵父的?身后,一位穿着石榴裙腰间?系着围裙的?少女紧随其后,端着一碟烙好的?鸡蛋饼从厨房走了出来。
“哥哥还愣着做什么,一会儿饼子就凉了。”
少女清脆动听的?嗓音在耳边响起,赵清越回过神来,下意识的?应道。
“欸,就来。”
赵明笙将手中的?鸡蛋饼放下,这?一桌子菜就全乎了。刚出锅的?蛋羹还冒着热气,上面铺着一层炒熟的?肉末翠色的?葱花点?缀在其中,金黄的?炒蛋配上番茄红的?汤汁,看上去就很诱人。
等赵清越洗手上桌,一家?人便迫不及待的?开饭了。虽然赵家?并没有?食不言的?规矩,但饭桌上谁都没说话,纯粹是因为好吃到说不出话来。
喷香的?鸡蛋饼,不管是卷上木耳炒蛋,还是蘸上番茄炒蛋的?汤汁酱,都很好吃,赵清越吃的?满嘴留香。
咽下最后一口饼,他长舒一口气,拍了拍鼓起的?肚子,感?觉自己已经很久没有?吃这?么撑了。赵清越自认饭量并不大?,今天却轻轻松松吃下三?张大?饼。
就在他自愧辜负了读书人饭量的?时候,正巧看见小妹端着一盆煮鸡蛋朝他走了过来,顿时坐直了身子。
好像再吃一个白水煮蛋也不是不行?
“这?些?是用来腌茶叶蛋的?,明天早上才能吃。”
一句话便打消了赵清越的?念头,他失望的?坐了回去。
赵明笙将手中的?盆塞给哥哥,笑?眯眯说道:“不过还是要请哥哥帮个忙,将这?些?鸡蛋敲出裂纹即可,我去熬汤底,到时候好腌制入味。”
赵清越应下来。
汤底是用赵明笙从兖州带回来的?茶叶熬制的?,还加入了八角香叶等卤料,大?火烧开后,醇香的?汤底中飘散着淡淡茶香。
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