第304章第1页_《万人嫌厨神试图摆烂》作者：苏怀荒_姜汀州陆白屿

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“我之前就觉得，糖厂现在虽然生意还不错，但是线上店铺还是太?有限了?, 基本上是以甜品为主的, 这样?还不够，我们能做的更多，”姜汀州道，“不过?随便加进?其?他品类，又和店铺的整体风格不符合, 顾客会觉得很乱，所以不如再做一个新的。”

“谭总，我之前就跟您说过?, 以后网络购物会越来越多吧？”

在夜市里，烧烤的肉和菜要吃最?新鲜的, 但有些烤品是可以运输的，比如包浆豆腐、手打的年糕之类的，还有一些手打的丸子，有一家的烤鱼丸在夜市就很受欢迎。

如果这些批量制作?之后通过?急速冷冻, 运输后复烤, 有一些好吃的味道是可以保存下来的。

有些烤品还适合做成开袋即食的小零食。比如烤鱿鱼, 烤牛肉粒，还有一家的烤鸭翅, 用了?先烤后卤制的方式，包装之后还保留着?浓浓的炙烤的香味。

晚上吃着?这个, 倒杯酒，再配点小零食，自己在家里吃这个也觉得舒服。

“有些摊子没?拿到奖的, 不过?他们的主打产品做得可圈可点的，我都?想办法留下来了?。”

姜汀州说着?话的时候，眼睛并没?有看着?他，而是看着?台上的颁奖过?程，伸手鼓掌，并且还伸手从放在一边的公?文包里给他拿了?几小袋给他：“您尝尝？”

谭柏低头一看他给自己的那袋零食，然后从里面挑了?一袋已经就包装好的烤鱼豆腐。

他看上面的logo标志都?已经设计好了?，是明显的“糖厂夜市”标签。

刚刚姜汀州打开公?文包的时候他都?看到了?，那里面没?有装什么文件，都?是已经做出来的成品小零食，光他包里扫一眼就有五六种，这说明部分产品的生产线已经搭建起来了?。

他撕开烤鱼豆腐的包装尝了?一下，不得不承认的是，这小玩意儿还做得挺好吃。

姜汀州在做这方面品控的时候是特?别专业的。

重要的是，他听对方讲新的子品牌还以为这只是设想，但并不是的，这东西他已经做出来了?，马上就要投入市场开始赚钱了?。

而姜汀州接下来的话也印证了?这一点。

他道：“其?实糖厂这边很早就筛出这些产品来了?，从一开始我们就打算这么做。不过?，这个子品牌我们不打算一家吃掉，所以我特?意问了?这段时间过?来的几个老板，愿不愿意当投资方，大家一起来做。”

谭柏一听这话很快就明白，为什么现场这么多人愿意过?来了?捧他的场子了?。

第一届小串比赛举办成功且网络流量很高，已经有了?认知度和忠实顾客，这里能做的东西不少?，这些大大小小挖掘出来能放在网上卖的品类非常丰富。

还有一些姜汀州还没?拿出来的，比如说摊位里一些摊主秘制的酱料和调料包。

有些店卖得好不是没?有理由的，就算是一碟子辣椒酱都?尝起来和外面的不一样?，要不说总有顾客说有几家的调料沾鞋底子都?好吃呢。

用这些调料，就算不怎么会做饭的，去菜市场随便买一点蔬菜和肉，按照教程，自己拿着?调料，一个人在家用着?烤箱，也可以尝试做出糖厂的味道。

还有几家的摊子烧烤做的一般，但是其?他的小吃卖得很好，比如说一些铺子的酸辣无骨鸡爪和柠檬鸭掌，还有一家卖的烤明太?鱼丝和麻辣小鱼干，顾客都?一袋一袋打包回去。

这些小吃依靠现在的保鲜技术，利用真空包装的方式，都?可以做到远距离运输，冠了?一个糖厂夜市的名字就更好卖。

谭柏还可以想到，如果把?品类再扩宽一些，这个牌子底下还可以卖餐具，继续优中优选，销售一切和食物有关的商品，那这牌子的远景就更加广阔了?。

糖厂已经在这过?程中证明了?自己的运营能力?，即使这个品牌刚刚成立，当姜汀州对外表示自己想要合作?方，有兴趣的人就已经蜂拥而至。

更不要提，这里的夜市不会关门的，还将按照这种模式持续运营下去。

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