第309章第2页_《万人嫌厨神试图摆烂》作者：苏怀荒_姜汀州陆白屿

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“+1，我也爱吃粉糯感的那种。”

“这里有啊，”那博主?接话道，“看?看?这个?，天目山小香薯。”

这种蒸出来一看?就知道是?粉糯的口感，小小一个?，剥出来之后肉是?金黄色的，非常细腻，吃起来和板栗一样?。

爆皮王、板栗红薯和桥头?地瓜摊子都是?类似于粉糯的品种，一路逛过去，每样?吃一点，只觉得每一种都不太一样?。

特别是?卖桥头?地瓜的这家，不仅用大锅蒸出来了?，还用了?炭炉烤红薯，模仿的是?以前家里烤红薯扔灶里。

这种烤法外皮已经烧成焦黑了?，卖相不太好看?，黑不溜秋的，可?是?掰开一看?，香气十足，炭烤的风味让地瓜吃着更香甜了?，所以这个?是?卖得最好的摊位。

“好吃好吃，”正?在直播的博主?忍不住买了?第二个?，“哎呀，真的好久没吃过这种味道了?！”

人人都吃过红薯，但确实没见过这么多的。

这里除了?“红”薯，还有紫皮番薯，新品种，名字叫做南沙一点红，摊主?蒸制后拿来做广式糖水，非常好吃，更有西瓜红、沙地蜜薯、还有白色的，名字叫做冰糖心。

看?得出来，在这里摆摊的摊主?来自全国各地，都是?种红薯的，但是?从?不同?省份的土地里长出来的不同?品种的红薯拥有各种各样?的口味，而且每个?人都有不一样?的喜好。

就连那种一口下去能噎死人也不怎么甜的爆皮王也有人喜欢。

看?样?子是?带着孙子来逛花园的阿姨，当?场就买了?十斤，说?着哎呀我就喜欢这一口，现在菜市场都找不到这种了?。

红薯耐保存，如果家里人多，都是?一箱一箱买回去。

再?往后走，便是?更多没见过的品种，售卖方式也多种多样?起来。比如号称“榴莲蜜薯”玛莎莉和鸣门金时，价格相对于前面的要贵一些，但是?商家分类很精细，做成了?一个?个?的独立包装，适合送礼，而且口味确实很特别。

还有已经烤制和蒸制的真空即食版本，专门供便利店的，比较适合不想厨房开火的上班族。

哈密冰糖薯有一种奶油一样?的丝滑感，这一家摊位还有特色，烤红薯上面盖了?冰激凌，和这个?蜜薯的味道融合得刚刚好。

不过，现在只卖生鲜是?挣不了?多少钱的，所以逛到后面一排，有些摊位主?打的是?红薯类制品。

就简简单单的红薯干的品类也多，有那种农家老办法自制的，一盒一盒卖，有真空包装好精制的，一个?个?小包装吃着更加软糯香甜，加糖和不加糖的，带皮和不带皮的，粘牙和不粘牙的版本应有尽有。

还有市面上不常见的，带白霜的老式粗条地瓜干，里面的地瓜干颜色是?那种绿色的，外干内软，有人小时候吃的就是?这种。

甚至那种特意做得比较干比较硬的版本，完全不加糖，手?掌大一块，吃着比较硬，特别有嚼劲，慢慢嚼就有甜味，也有浓郁的红薯的香味。

“这是?特意做的适合减肥人群的版本，热量比较低，”那摊主?介绍道，“比较耐嚼，可?以防暴食，一块可?以吃好久，我们管它叫人类磨牙棒，一块可?以啃好久的。”

除了?各种各样?的红薯干，还有红薯脆片和脆条，不同?品种做出来的产品味道就是?不一样?。

零食除了?红薯干，这场子里卖的最好的是甘梅红薯条，包装好的冷冻食品，买回去放空气炸锅里一热，上面再?撒上送的椒盐粉，和外面小摊上卖的是一个味道，又香又脆又甜。

这里还有红薯冰激凌、红薯饼干之类的，如果吃这些甜品觉得太腻了?，最后一排是?专门的红薯粉摊位，现场试吃。

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