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第四章:石柱上的百鸟朝凤,与润喉的黄金茶油(第2页)

「我想喝热的,有汤的那种。」芝纬搓着手,眼镜上起了一层薄雾。

他们在庙埕旁发现了一家不起眼的小店,门口掛着「三峡特產:苦茶油麵线」的招牌。玻璃橱窗里堆满了各式各样诱人的滷味和小菜,正冒着热气。

「这个好!」小威眼睛一亮。对于一个去麵摊一定要切满一盘小菜的人来说,那个橱窗简直是宝库。

「老闆,两碗茶油麵线,加蛋。」小威熟练地点餐,然后眼神锁定了玻璃柜,「再来一盘黑猪肉香肠。一份滷桂竹笋,还有那个……油豆腐也来一份。」

「你点这么多?」芝纬惊讶地看着他,「我们才两个人。」

「三峡的黑猪肉很有名欸,不吃可惜。」小威理直气壮地找藉口,「而且竹笋是山產,纤维多,帮助消化。」

不一会儿,桌子被摆满了。

主角是那碗金黄色的茶油麵线。白色的手工麵线拌入金黄色的苦茶油,上面铺着几片翠绿的青菜和一颗半熟的水波蛋。香气是清新的坚果草本味。

那盘三峡黑猪肉香肠,切成薄片,肥瘦比例完美。 芝纬夹了一片。 「嗯!」 黑猪肉的油脂香气非常浓郁,口感扎实弹牙,带有微微的酒香。蒜头的辛辣刺激着味蕾,刚好平衡了油脂。

「这个香肠很强。」芝纬点头认证。

接着是滷桂竹笋。 三峡靠山,盛產竹子。这里的桂竹笋是用鸡汤或大骨汤下去滷的,吸饱了油水,看起来油亮油亮的,但吃起来却非常爽脆多汁。

「这个笋子好嫩。」芝纬咬了一口,「跟昨晚的冬笋汤不一样,很好吃,很配麵。」

最后是油豆腐。 吸饱了滷汁的豆腐,咬下去会爆浆,那是简单却让人满足的滋味。

芝纬喝了一口碧螺春解腻,看着满桌的食物,又看了看对面正在大口吃麵的小威。

「嗯?」小威嘴里塞满了香肠。

「我觉得你导航的不只是路。」芝纬笑着说,「你连我的胃都导航了。」

小威笑而不语,心想会吃的不是只有零七(心里有种莫名的拉扯与矛盾)

「那是必须的。」小威吞下食物,得意地说,「苦茶油顾胃,黑猪肉补体力,这样才有力气去下一站。」

这顿早餐,从清爽的茶油开始,到浓郁的黑猪肉结束。 三峡的早晨,在小威的「乱点一通」下,变得无比丰盛且温暖。

4.4 【艺术殿堂】石柱上的鸟鸣

吃完这顿「黄金早餐」,雾气稍微散去了一些,露出了街道尽头那座宏伟的建筑——三峡清水祖师庙。

这不是普通的庙宇。这座庙被称为「东方的艺术殿堂」,是由画家李梅树教授监工,穷尽半生心血雕刻出来的。

站在庙埕前,芝纬停下了脚步。

即使她不懂艺术,也能感受到这座庙宇散发出的强大气场。它不像一般庙宇那样金碧辉煌,它更多的是石材原本的青灰色,透着一种高雅与肃穆。

「这座庙盖了六十年,到现在还没完全盖好。」小威站在龙柱前,「你看这些柱子,这里最有名的是『百鸟朝梅柱』。」

两人走进正殿。空气中瀰漫着沉香的味道,与石头的冷冽气息混合在一起。

芝纬抬头看着那一根根石柱。 太惊人了。那不是雕刻,那是将石头鏤空,让石头变成了树枝、花瓣和羽毛。每一根柱子上都栖息着数十隻姿态各异的鸟——喜鹊、白鷺、苍鹰、画眉。

就在这时,芝纬拉住了小威的袖子,表情有些古怪。

「吵?」小威环顾四周,庙里只有几个扫地的阿姨,非常安静。

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