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小宫女(美食) 第295节(第2页)

以后店里增加人手也会谨慎,不会盲目多要人,毕竟多一个人就要多分一些钱,如果多一个人挣出的钱不够多,那他们自己都会核算成本。

这也是自负盈亏的关键之一。

不拿死工资,拿的是分成。

至于为什么只给百分之十的利润,大家心里都有数。

首先这些食材方子是宫里一点点传下来的,大家的手艺也是宫里传授,非但如此,这对他们来说是无本买卖,甚至是不会亏本的买卖。

从店面到食材,都有专门的来处理。

开过食店的都知道,其中食材的购买监督尤为重要,甚至占了至少三分之一的精力。

而且现在店里赚钱他们拿分成,若不赚钱顶多回宫里。

所以说是无本,乃至不会亏本的买卖。

纵然只有一成利润,已经相当可观了。

甜食店主事嬷嬷心里有数,甚至来之前也跟店里的人商量过,此时对这个结果已经很满意了。

而且一成利润怎么分,他们自己做决定,只要把分配方案回头交上来审核通过即可。

剩下的再有一成给到杂理库,一成给尚食司。

还有七成利润,两成分给礼部,五成给交给国库,以后户部每三个月会派人查一次账目,取一次银子。

给到杂理库尚食司自不用说,甜食店能开,也是这两方全力协助,嬷嬷宫女们走之后,还要抽调人补空缺。

礼部这边则帮忙担着风险,当初找合适的店铺都是打着礼部的名义,所以各处畅通无阻。

国库更不用讲,这完全是为天祥国挣钱,听说最近的钱都能用来疏通天祥国附近水渠,多疏通几条,对往来的船只都有利。

以前库中无钱,有些事能省就省。

现在有些事就可以做起来,修路修房屋增强京都防备人手,这对京都百姓的生活质量会有很大提升。

要说用钱,真是哪哪都用钱。

户部尚书算是发生了,别看太子跟空章舍人那么会挣钱,但还补不上天祥国长久以往积累下来的大窟窿。

还是穷啊。

拿物业来说,物价有钱了,才能及时修缮小区的各种设备,还能请高质量保安跟保洁,若是没钱的物业,没责任心的物业,那这些都别想了。

国库没钱也是这样,管理国库的人若没责任心同样该如此。

但户部尚书觉得,现在隐隐看来,太子若能彻底掌权,对他们有百利而无一害。

这个念头刚起,户部尚书自己都摇摇头。

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