那些面团也不知道是怎么回事,会扒在擀面杖上撕不下来。
最后端上来的是一大锅荠菜肉末面片汤。
这一回姜宛卿单纯是想重新挑战一下。
而且风昭然是她的底气——这人简直没有不会的东西,就算她依旧擀不好,也可以交给他兜底。
果然,这一世姜宛卿在擀皮这一关上重蹈覆辙了。
“殿下!”
她扭头叫。
锅里正在炖鸡汤,汤色已经呈金黄色,蕈干的香气也完全被激发了出来。
风昭然尝了一口浓淡,盖上锅盖接着炖,擦了擦手走过来。
姜宛卿揉面的时候出了大力气,发髻有点松散,一缕鬓发散在颊边。
风昭然顺手替她将那缕头发别到耳后,再替她蹭掉鼻尖上面沾着的面粉,最后才接过她手里的擀面杖。
他这几个动作做得自然而然,倒把姜宛卿搞得有点僵硬——她只是单纯喊他来救场的。
风昭然擀了一个试试,道:“应该是水多了。”
他重新揉了面,然后尝试着擀出了一只饺子皮。
第一只有些歪歪扭扭,不是很平整。
第二只基本平整,也很像模像样了。
第三只擀出来已经和方嫂擀的有得一拼,又圆又平。
姜宛卿不得不承认老天着实有点偏心,不单给了他一颗好使的脑袋,还给了他一双特别听话的手。
“想学?”风昭然抬眼看姜宛卿,“过来,教你。”
姜宛卿从风昭然手里接过擀面杖。
“先别急,饺子皮要擀得圆,面剂子须先揉得圆。”风昭然拿起一只面剂子做示范。
姜宛卿开始跟着他学。
未未瞧得挺有意思的,也学着两人沾了点面粉,拿起面剂子搓起来。
然后风昭然走到姜宛卿身后,一手握住姜宛卿的左手,一手握住姜宛卿的右手,教她用擀面杖的一端去将揉圆的面剂子擀平。
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